各个地方的早餐在内做法

1．桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，每天都都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。2．老北京人都吃点啥：必喝的豆汁，必吃的焦圈。男女老少都不爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃太少。3．东北的像是早餐是白粥咸菜，只不过这咸菜，是高丽腌菜。恩，还有一个那个东北大酱，挖一小勺浇在粥面，妙，真的是妙。那绝对是是众味杂陈，尝一口也不知天南地北.4．．天津人的早餐：最具天津风味街头小吃恐怕是鸡蛋灌饼，现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷再加芫荽、甜面酱或辣面酱。的原因北方称油条为“果子”，故叫煎饼果子。5．西安早餐！肉丸胡辣汤，西安人早上还很喜欢吃豆腐脑、油条6．广东肠粉.咸水角，广东茶点，蒸肉烧卖.油条肯定是中国各地早餐联合起来中,选择喔!!7．河南人早餐之一。羊肉汤，大饼臭干子干，粘饼子。8．云南早点小吃：烙饼，土豆油菜花粑粑，鸡蛋居然是可以直接烤了吃！9．徐州小吃：徐州的比较经典早餐??辣汤和油条。辣汤是徐州若有若无的一种小吃，别的地方可以说也没原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，现今仅是4000余年的历史。汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋其他，看起来黑黢黢的，喝过来类似增进食欲的胡椒味道，在汤中另外些许香油，更是美味。10．兰州牛肉拉面优劣取决于它清汤。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白无暇纯净；辣椒油鲜红飘浮；香菜、蒜苗还新鲜青翠；面条则柔滑细腻透黄。兰州人就是喜欢吃醋了，端来一碗面，先操起大腹醋壶。分配到一股香醋，仿似这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。11．景德镇的名吃：此饭大概有家里带的筷子粗。用开水泡帮一下忙。放入后麻油、辣椒、酱油。雪菜。榨菜。凉拌而吃。此物只乃景德镇有。其他的地方都吃不上清真的。连景德镇周边的小城市都很难吃上果木烤鸭的。12．浙江的鸡子饼筒.这才是唯一考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大吓的啊。面粉加水兑成面粉糊，再以能熟练的手法在滚烫滚烫的鏊盘上糊成薄薄而雪白的圆形粉皮。起码的一叠粉皮糊好后，将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针（黄花菜）等料作，每样适量拌匀后包进每一张粉皮里，两头折过来，曾经的一个个筒状物，齐整整的排列在竹编的米筛子里。可食用的时候，将饺饼筒平置煎炒的鏊盘中，各面都烙成金黄的颜色，就算是成功了了。13．江西小吃包米果其做法很很简单：把大米用冷水浸一天一晚，尔后研磨成粉米桨，把桨分布均匀地淋在用竹篾缝制成的圆形汤皮簸箕内，待桨几乎透明的淌满簸箕面时，就装在锅里用旺火上锅蒸熟，就成了汤皮，接着用篾子划成若干小块，从簸箕内剥下，再加炒熟后的佐料、肉馅，包成长方形，涂上点香油或熟茶油，就成了香味爽口，具备浓厚地方特色的包米果。包米果的佐料可因季节的变化而波动。春季以黄色青菜；夏秋两季以瓜类；冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用：韭菜、大葱、大蒜等，若再加炒透的瘦肉馅则味道更佳14．重庆人的早餐重庆人的标准早餐非小面莫属啦。哎哟，虽叫小面。都是“麻雀虽小，麻雀虽小五脏俱全”！重庆人有句谚语“不吃小面不安然”。为啥不吃就不从容？只不过“味道是真的不摆了”。啥味道，是花椒的香味。外地人也可以品香识小面。其实小面用的面条很普通，主要注意我还是佐料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够无比壮观吧。当然了吃完后下次，你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在最好不要被吓出汗滴。15．福州的传统早餐扁肉，闽南人管叫扁肉燕皮汤.16．云南香草饭云南的特色早餐还有一个曲靖的蒸饵丝，把饵丝切成丝，用蒸笼蒸熟，挑到碗里。放进去甜酱油，红油，韭菜，肉酱，盐巴，味精。那味道可以说让你吃一碗想两碗！真正的色泽诱人啊。