吃过最好吃的鱼是什么东西鱼？

1.鲈鱼鲈鱼是中国中最鼎鼎大名的四种淡水鱼中的一种，鲈鱼的营养价值丰富，尤其是适合炖汤，味道十分的鲜美可口。2.鲫鱼鲫鱼是日常生活中的很常见的一种淡水鱼，我国各个地方的水域都有吧，鲫鱼的营养价值太丰富地。它的鱼刺也很的多，所以才大家吃的时候需要有耐心，常见的吃法是红烧鲫鱼，或是是用鲫鱼炖汤。3.河鳗鱼河鳗鱼和特殊的鱼的样子不太完全不一样，体型是细长的，远看有点儿像蛇，河鳗鱼的营养价值也相当高，尤其是其中的维生素A的含量尤其的高，是牛肉的20多倍。4.鳜鱼鳜鱼大家应该要都吃过吧，在一年一交三月份的时候就有大量的鳜鱼何时上市，这时候桂鱼是极其肉质肥美的，鳜鱼以外清炖的吃和黄焖着吃之外，还也可以制作成松鼠厥鱼和臭厥鱼。都是很有特色的。5.银鱼银鱼整体是银白色的，感觉起来相当的有光泽，晶莹剔透，都是我国众多鼎鼎大名的四种淡水鱼中的一种，银鱼中的钙元素含量的很十分丰富，是一种高蛋白低脂肪的健康食品，推荐一下大家可以使用。

1、鳜鱼鳜鱼也叫桂花鱼，是一种肉食性鱼类，性格的很凶猛无比，像是大都以小鱼、小虾鼠类。这些鱼体高侧扁，背部凸起，头部很大，口裂略倾斜，两颌、犁骨都长有绒毛状齿，上下颌前部的小齿长得像狗牙。鳜鱼身体为棕黄色，腹部为灰白色，身体两侧有不规则棕色斑块。鳜鱼喜欢栖息之地在静水或缓水域底层。鳜鱼在我国各大流域应该有，肉质优良，柔嫩肥嫩，并且是没有米粒大小鱼刺。张志和的“桃花流水鳜鱼肥”，说的是5月和11月农历三月是鳜鱼最鲜嫩肥美的季节，吴雯也写过“万点桃花半尺鱼”，要知道古人就已经发现鳜鱼的美味了。鳜鱼用处清蒸鱼、红烧、醋溜大都极品，安徽有一道巨大以鳜鱼为材料的特色菜——臭鳜鱼。

2、长颌鲚长颌鲚学名长江刀鱼也可以毛花鱼，平时这样生活在海中，上半年春季从海里游入江中，溯江而上并且繁殖。长颌鲚身体细长，长得像刀刃一样，因此也叫长江刀鱼。不过而长江污染愈发严重和过度捕捞，长江刀鱼的数量急剧下降。长颌鲚营养非常丰富，除此之外象营养成分，还多含11种矿物质。

3、裂腹鱼裂腹鱼也被被称齐口鱼、细甲鱼，是产自于亚洲高原地区的一种小型公司鱼类，常这样生活于急流中，它生长比较比较极快，这个鱼身体很长，腹部圆。鳞片很细，屁股和臀鳍基部两边各有一行大鳞，在两列臀鳞之间的肚中线上看起来看上去像一道裂缝，加之名为裂腹鱼。这个鱼仅分布于青藏高原和周边流域，所以我非常极为珍贵，味道也极其鲜美可口。

4、抗浪鱼抗浪鱼是云南抚仙湖的特产，繁殖能力很强，数量很多，抗浪鱼就是喜欢在深水鱼洞里面休息，在抗浪鱼游向湖边交配产卵的时候，可以找到一片黑色金光闪闪，非常壮丽。这种鱼象就手指短，肉质相当鲜美，为了煮、炒、焖、蒸都是可以，尤其是煎炸和炭火烧烤，是最美味的吃法。

5、松江鲈鱼松江鲈鱼长相十分古怪，世界享誉。美国总统尼克松和英国女王伊丽莎白二世都想吃这些鱼。松江鲈鱼在《后汉书·左慈传》里就也有记载了，可以说在汉朝时期人们就巳经知道怎么样贵宾级别松江鲈鱼的美味了。但是的原因人们的过度捕捞，野生红的松江鲈鱼巳经彻底消失了。