淮南牛肉汤哪家好是吃?

我出生在淮南,在淮南泉山化三建小学和初中读的书,想想离开淮南已40多年了,对淮南的小吃真没什么记忆,在那个贫穷的年代,自己年龄又小,能有什么见识呢?可唯独对牛肉汤却记忆真切,你要问我哪家最好吃?我肯

我虎宝宝在淮南,在淮南泉山化三建小学和初中读的书,想想离开这里淮南已40多年了,对淮南的小吃真好像没什么记忆,在那个贫穷的年代,自己年龄又小,能有什么呢见识呢?可唯有对牛肉汤却残存的记忆真实地,你要问我哪家建议吃?我绝对到底,因为两年前赶到后,我再没机会回来过,你要问我淮南牛肉汤的味道怎么样?那我可以不告诉你吧,世上的美味有千万种,仅有淮南的牛肉汤是最好喝的,为么我说的会如此绝对?那是因为我带了情怀,有一段深深的那段记忆。

记得那时从家里来到学校必定经过一家牛肉汤馆,具体详细什么好店名记要死,但记的是回民开的,店里不但只有一羊杂汤,还摊着很小很厚的饼,我们叫它大饼,估计直径有1米,厚度310公分,这种饼我赶回后再也不能没瞧着过。家店开在我上学途中的右边,由于还没有钱,隔一段时间快走啊到店门口时,我总会不由自主地地投到马路的左边经由,这样为的是不觉察到那“可笑”的香气,在这座小学五年到初一,我共只吃过两回,两次是和从浙江来探望亲戚的爷爷一同吃的,也有两次只买了一块大饼,记的大饼是要称重的。

我家里的经济大权是母亲掌的,母亲是个很小气的人,你从她手里是讨借不到钱的,事实上那就是现在到80多岁了也是这等。上初二那个秋天,爷爷又来淮南探望亲戚,我又和爷爷去牛肉汤馆,心里好开心不啊,爷爷说“少喝牛肉汤对长身体有好处”,我说“我这是第二次”,爷爷不解地问“我那次不是什么给你钱了吗?”,我说“你去见妈妈给,等于没给,你走之后就可没收了”,爷爷听了后更加生气,回家去后,把母亲好一顿斥责,爷爷临走时时,给了我20元钱和10斤全国粮票,是因为当时买大饼是要粮票的。

当时20元钱在我眼中是那一笔巨资,我父亲个月的工资也就40几元,如果不是是农民就得更没法想象中,1978年淮南的冬天特别冷,但却也我一生中最开心的时段,毕竟我这个可以一天早晨吃大饼喝牛肉汤。可也有世事难料的时候,记的那天下着小雪,牛肉汤馆里摊大饼的旁边排着队,饼摊的时间好长好长,我排着队好慢好慢,等下可以买到大饼后,牛肉汤又好烫好烫,怕读高中迟到,我眼晴盯着从店门口经由的同学,不好,“迟到的人大王”也下来了,我连忙起身决定放弃牛肉汤向学校跑去,可快到教室时发现到书包落在了店里,当我再折身店里时,身后响起来了天天上课的铃声,第一节化学课,我迟到了四分之三的时间,老师没给我面上,让我站到了下课了,这是我读高中期间最“羞耻”的一节课。

我为啥能我记得是化学课呢?只不过我的班主任是化学老师,出事,老师把我叫到了办公室,我想解释什么,老师却不让,只记住老师说“我们学校明年初中要分重点班,我将兼任重点班的班主任,我起卦了看看初二、五个班的成绩,你的成绩很后果,如果能你加快速度只有努力”,老师的教育给我很大的鼓励,经过努力,初三我真被分到了重点班,直到今日再回想,我真该多谢了老师,但姓什么却怎莫也记不过来了。

感谢淮南牛肉汤又让我一些回忆起这样多往事,不久的时间我要先故地再重温。

谢谢了阅读

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