湖北的特色美食有哪些呢？

引言：湖北是武汉的省会，坐落中国中部地区。有山有水，风景宜人，并且有很多特色美食。好象去湖北想去旅游的或国外出差的人，都会去吃湖北的热干面，在内鸭脖，鸭翅。今天小编想多多分享的话题那就是，湖北的特色美食有哪些地方？

一、湖北的特色美食有都有什么？

热干面无疑是湖北人民早上早上都要吃的早餐，与凉面，汤面差别，热干面是事先煮好，在吃的时候，过热水煮，将芝麻酱、辣椒油、花生米等调料制作而成。并且面条也很筋道，鲜香。武昌鱼又是一大特色，武昌鱼一类鱼的一种，肉质比较鲜嫩肥美，而且营养价值尤其高。象都做成红烧或则酱烧的，虽然市面上有很多卖鸭货，鸭脖，鸭翅的，只不过要数湖北的鸭货是最正宗的。湖北孝感的米酒，确实是悠久的传统的特色风味小吃，历史悠长，并且大都以糯米为原材料，经发酵制作而成。入口香甜，但是多含多种葡萄糖，氨基酸等人体所不需要的物质，对健康非常有好处，老人小孩都这个可以吃。珍珠丸子确实是必吃的，是因为珍珠丸子通常是用肥瘦相间的猪瘦肉，接着再再加鱼肉，马蹄等，加一些盐，胡椒粉，葱，姜，绍酒，剁成馅，挤成丸子的形状，再用糯米包裹。蒸煮而成，颗颗晶莹剔透，最重要的像珍珠一样的，但是吃起来口感软糯香甜，还能够当主食吃，增加饱腹感。

二、结语。

湖北的特色美食也有凉冰冰糕，也传统的小吃之一。主要注意就是用大米磨好米浆，然后再加一些苏打粉，白糖等制作而成，可以放置4~5个小时，放上蒸屉上蒸熟以后，切成块状，形状跟绿豆糕更加几乎完全一样，但是是降暑的食品。在骄阳夏季的时候，尤其比较适合。都能够很快地的消暑解渴，不过话说回来，去了湖北就一定得尝尝小编心中明白的左右吧美食。

热干面，面窝，三鲜豆皮，糊汤粉，武昌鱼，精武鸭脖，米酒，面窝，米粑，糍粑鱼，珍珠丸子就这些，这些食物都的很的美味，也的很的受欢迎。