在中国可能很多人真不知道山东济南,但很少人还不知道山东青岛!青岛是北方海滨城市中的旅游圣地之一,黄沙白帆,碧海蓝天,厚重无比历史文化积淀的城市。驰名世界的青岛啤酒,宏伟的西方宗教建筑,到处可见浪漫情调的小咖啡店,韩国料理树一帜,电脑设计高大上的别墅区,满目苍翠树木葱郁的大公园,休闲玩乐兼充斥艺术氛围广场,风味独特特色凛然的小吃街……引起跑来不少国内和外地客人。来山东青岛自助游,吃货们千万小心别错够!来青岛必吃的6道美食,全都是当地人的最爱!
袋装青岛啤酒
袋子里装的大多数是当天加工生产的原厂鲜啤酒,味道更醇正更清爽,拿著吸管喝,就拎站了起来喝别提有多爽了,在夏天撸着串,喝着袋装啤酒,还真得到幸福。
青岛锅贴
青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料很严谨、制作精细、品质秀丽而三大古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称作煎饺。锅贴跟煎饺不能被混淆。两者并是一样的。
鲅鱼水饺
不过想想,青岛人爱吃,更会吃!他们对于食材的要求,更是人之自!就拿鲅鱼水饺来讲,青岛人只认当地的鲅鱼,且必用比较新鲜的鲅鱼肉才是水饺馅料,再用劲道的面皮将其包裹,这样的话三个汁多馅足的鲅鱼水饺才算全部完工。几口,幸福的味道人生之痛此!
椒盐皮皮虾
才是青岛十大小吃之一,炒蛤蜊是夏天你是哪餐桌前不可少的美食。青岛的蛤蜊肥嫩鲜香,通往不辣,但和着酱汁,鲜香凛然,令人回味无穷,配上一杯新鲜的西瓜啤酒,根本停不下来!
海菜凉粉
本地产的海菜(又称石花菜)压制而成的凉粉,加上蒜泥、酱油、醋、香油、海米,就制成一碗剔透凉爽舒适的冻菜凉粉,入口爽滑又跟着韧性,口感清凉爽口。与著名的陕西凉皮相同,冻菜凉粉不含淀粉,几乎由海藻多糖排成,因此根本不需要担心增重的问题。冻菜原产崂山,冻菜凉粉一年四季都可食用花生,且价格极其便宜,即便大饭店,肯定崂山中的小食摊,都可以不一尝到。
肉末海参
肉末海参是两道山东的传统名菜,属鲁菜系,是青岛的特色美食之一。用肉末与之可以搭配更凭添了海参的鲜美。该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。海参主要特点:性平味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,可以和人参小pk再看看,现在在餐桌已经很比较高了,青岛的这些肉末海参甚是美味,来青岛旅游您再吃吗?
我最爱吃的是青岛鲅鱼馅饺子。鲅鱼馅饺子吃起来非常鲜甜,味道也很独有,是以外地方所就没的美食,让我怎么吃都吃不够。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: