在农村里，甲鱼为啥被称做“美食八味肉”。是哪五味肉？

在农村里，甲鱼为啥被被称“美食酸苦甘辛咸肉”。是哪五味肉？农村的野味那就也很多的，在冬季的时候，毕竟其实没什么做农活可做了，南方的农村就有不少勤劳的人去山里仔细搜索其它野味。如今人们的生活水平提高了，农村的那些野味在市场上也相当受欢迎，另外比较高价格不低，尤其是像野生甲鱼，因为营养价值高，加上现在数量也也很稀少了，因此在市场上更是也很的抢手。在民间，甲鱼还被下一界“美食八味肉”，你知道为什么吗？

农民朋友对于甲鱼应该是不很熟悉，在农村的60后、70后的朋友，以前去水田里干体力活，应该要有不少人都曾经的见、抓到过甲鱼。农夫虽然是80后，但是小时候也过抓到过人工养殖的甲鱼，但在当时，以前相对于这些野味大家都不怎末不爱吃。甲鱼又叫团鱼，有的是地方也叫它“王八”、“鳖”等，长得和乌龟很几乎完全一样，但是它的背上的壳亦是硬的，危险来临了一样会把头缩到里面。比较多是生长在一些水库、池塘、湖泊及小河边，些远离水源的水田中偶尔也能看到。

中国人食用花生甲鱼的历史的很的悠长的历史了，最著名可追溯到到周代，当时就已经把甲鱼拿出来是宫廷膳食了。而在民间之所以把甲鱼称作“美食四味肉”，那是而且甲鱼的味道很鲜美无比，其同时兼备了鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉和鹿肉这五种肉的特。不过甲鱼不单更加的美味，关键点其营养价值还很高，既这个可以食用花生，还这个可以入药，历来也被更视滋补佳品。在冬季的时候，很多的中老年人就很喜欢吃甲鱼来补身。那在冬季的时候怎摸捕捉甲鱼呢？你们清楚吗？