八大地区特色早餐小吃，你都有吃哪个

「上海粢饭团」

大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在老上海人粢饭团是最比较经典美味的早餐。先把一团糯米擀成长方形几近透明的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成筒状两个团子，变的了倍受老上海人甚是喜爱的悠久的传统早餐。

「厦门沙茶面」

沙茶面是厦门最常见的一种早餐，它的做法很简单，面条放入后笊篱下开水锅煮软，捞到碗里，随自己的口味加入到猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，后来淋上厚布的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。

「四川抄手」

红油抄手是四川最著名小吃。皮薄肉嫩，吃起来柔嫩鲜美可口。带有馄饨，但汤汁浓稠微辣浓香。委实是美味可口！

「广东肠粉」

肠粉在广东是一种随处可见的街坊美食，早市街上各处都有卖的，非常受欢迎。它美味，老少皆宜。

「汉中热面皮」

汉中热面皮是把大米浸泡后碾成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味已调入辣椒油、蒜泥、味精、盐、醋、酱油等佐料，吃起来口感软糯，香辣可口！特别是在早晨，吃热面皮的人很多。

「桂林米粉」

桂林米粉是很有特色的传统早餐，它不露声色味俱佳。

「兰州牛肉拉面」

名声赫赫的兰州牛肉拉面是兰州最著名风味小吃，早上来一碗热气升腾的兰州牛肉面，连汤都要喝弄干净。

「重庆小面」

重庆小面是才是南方人的重庆市民任何普片进行的民间面食，因其奇特口感，几年来全国出名。麻辣口味调化不挤压，面条劲道滑顺，汤料香气扑鼻，味道浓郁。