有什么比较好吃的地方特色面食，推荐一下一下？

推荐面欲酱香牛肉捞面，比较新鲜大块的牛肉是广州面食里面都很最常见的一种的那种牛肉，吃起来酥松，但不失嚼劲，肉香也可以保留得非常好，面也特别有嚼劲，跟方便面配的煎炸面饼都不一样，更健康最好，口感更好哦~

我想面试时的地方应该很多吧！有山西的刀削面陕西的油泼面重庆小面等。

担担面材料银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末做法1.豌豆尖洗净泥沙，（我用的是菠菜），后放沸水中烫再看看后盛在碗中。2.锅中坐油炒干加了生粉的肉末炒透。3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。4.锅内鸡汤沸后，下面条煮至断生后捞起，布袋中豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成炸酱面材料半肥瘦肉末500克、黄酱、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量即可、大蒜末适量即可、醋适量做法1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，后再一并加入150毫升清水用筷子慢慢的搅拌成糊状；京葱切成碎末备用。2、炒锅内舀入比炒菜时更多的油烧热，油热后放入京葱末大火翻炒半十分钟后，全部倒入肉末一同翻炒至凝固脱生。3、然后再慢慢倒入调匀的黄酱，用小于火慢慢地翻炒7-8几分钟再试一下。3、把清洗干净后的绿豆芽后放沸水中焯烫看看立即捞出后；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用。4、把烫过绿豆芽的水烧开后，后放面条煮熟，接着捞出面条，浸进冷开水后捞出来后盛入碗内。5、后来把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上，再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末，再倒少许的醋拌匀即可。炒线面材料炸线面400克，绿豆芽、胡萝卜、香菇、蒜苗各20克，肉丝、虾仁各15克。调料鸡粉、酱油各5克，味精8克，胡椒粉、葱油各10克，色拉油50克，高汤50克，鸡蛋液30克。做法1、不粘锅内放色拉油20克，烧至五成热时将蛋黄液放入锅中，小火煎1分钟成蛋皮，出锅后切长5厘米的丝；绿豆芽去头去蒂；胡萝卜、蒜苗切长43厘米的丝；香菇切细丝。2、炸线面入沸水锅中水浸泡3分钟，拿出控水。3、锅中放色拉油30克，烧至七成热时加鸡蛋皮丝、绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝、蒜苗、肉丝、虾仁大火煸炒1分钟，加高汤大火烧开后放炸线面、鸡粉、酱油、味精、胡椒粉调匀，淋葱油后出锅即可。味型咸鲜微辣。

到山西省太原市，有山晋面食去哪里学就可以了