湖北有有什么好吃啊的

黄酒襄樊黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略显酒味，其酒精度因加浆水稀释，就像只能2-3度。其建议使用原料是糯米，又能继承了古老的记忆悠久的传统的制作方法。黄酒含有什么大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸含量，每百克中分别都没有达到78.9克和2.6克，再加之这个酒营养价值很高，很适合我老年人长期喝。黄酒因成分大量糖、氮浸出物，本身也很高的热量，酒精度低得，故而一不易伤肝，二不伤胃，不过又可瞬间加速体内血液循环，提高骨骼，还有一个舒筋活血和增进食欲的功能。在日常生活中，还可将其才是烹制菜肴的味料或解腥剂，包括医药上的辅料和药引子。现为当然系诸葛亮妻子黄月英所创的茅庐春和樊城机坊街酿制的一二三黄酒极其上上品。凉面襄樊人有句名谚：冬至包面秋分凉面。凉面也叫麻汁面，为襄樊人夏季最无比喜爱的主食，因其制作最简便，吃起来清凉爽口，已曾经的襄樊的大众化食品。据文献记载，唐代民间干制品凉面。杜甫有诗曰：新面来近市……经心寒于雪，君王纳凉晚，此味亦时须。凉面的吃法，《清稗类钞》中记载：率为白水所煮，将进面时，即有别扭数小蝶，陈于几，曰面马。意为前马之导也，而和以调料而加于面。说白面马，也叫菜马。有麻汁、食醋、蒜泥、黄瓜丝、胡罗卜菜末、香椿菜末、盐水等。将煮好的面条用冷水淘凉后，盛于碗中，浇上菜马拌匀即成。可根据各人的口味自浇自拌，相当方便啊。是因为襄樊人不爱吃生蒜，故蒜泥必不可少，再加以食醋，不但取其味，又可消毒杀菌，实为受大众感谢的夏令佳食。牛油面牛油面是襄樊人最喜欢的早餐。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食厌。很多襄樊人如果不是三两天不吃牛油面，总觉得口中无味，食欲大减。牛油面做法简单：水开后将面下入锅内，烧开后捞入，加香油凉拌吃。吃时，撮一把放进去搭勺，探进沸水中冒热，然后把算上熬好的牛油、辣子及其它佐料去掉。吃牛油面时，再喝两碗襄樊黄酒，惬意无比而很舒服。炸酱面、豆腐面炸酱面、豆腐面大都襄樊较普遍的风味小吃，是是个的早餐。其做法与牛油面差不多，仅仅其佐料与牛油面佐料有异。炸酱面以炸酱为主料，豆腐面以豆腐为主料。清汤清汤是襄樊人的传统风味小吃，并且是经济快餐品种之一。清汤怎么制作的主料是精粉、猪肉。其特点是：佐料齐全，制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。包面包面在襄樊又叫饺子或馄饨。襄樊人每逢过年过节或打打牙祭，无论农村应该城市家庭，总要吃一顿传统的小吃–包面，因此还广泛流传着一句谚语，叫正月初一吃包面–头一顿。包面制作方法是：把精粉碾成皮子，鲜猪肉入馅，再拌以麻油、油渣或以外馅子，然后包成包面。孝感的包面历史悠久，传说当年明、清彼此间即已十分盛行，不仅省内闻名，也让了不少全国过去种种旅客。油茶油茶是一种最为适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单点，但提鲜中正平和。先把面粉文火妙香，略呈白色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状再试一下。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺止咳、生热。冬季，高声叫卖者身背好几十斤重的大铜壶，走街串巷叫卖，所以才人们戏称它为夜壶油茶。