哈尔滨有什么东西特色小吃？

小吃顾名思义，是指在口味上具有特定的事件风格特色的食品的总称。小吃就像石头砌墙，当地有什么就用什么，还能够主体形象反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可缺的最重要特色。

哈尔滨有一句顺口溜，叫作“开奔驰，吃小吃”，这里的小吃说的是封印在闹市里的那些小吃店。对此两个吃货可以说，哈尔滨的小吃可以说绝对不会不让人失望，不论从小吃店历史、菜品口味，我还是从小吃店的难找程度来讲，都可以好好地一讲。

哈尔滨的小吃要注意分散在道外区，诸如香坊北三道街附近的李氏熏酱、范记永饺子馆、张包铺、红光混沌馆、老范记、张飞扒肉和。对此老哈尔滨人来讲，他们一天的生活是这样的，早晨起来先在江边散步聊天、遛弯，后再到混沌馆也可以饺子馆来上二两白酒、切上一盘熏酱，吃到微醺回家来休息下，下午或提着鸟笼或带着兴奋钓竿沿着江畔找乐子，傍晚即将降临，收拾好东西，再找上一家小吃店，来上一口小酒，配上特色小吃，那种生活没有办法用惬意来用来形容。

以外老道外，砂锅在哈尔滨小吃里面也别具一格。.例如坐落香坊区大庆副路的一家砂锅居，主做骨架酸菜锅，来上一口骨架再配上爽口的酸菜，满满的全是的大都香味。店里天天一桌可遇而不可求，想吃个砂锅，那得延后两三个钟头去抢位置，要不然只有在门口排队等吃。

至于，哈尔滨红肠、老鼎丰糕点、锅包肉、猪肉炖粉条、大列巴等也是哈尔滨有名的小吃。百闻不如一见，想清楚哈尔滨的小吃不知道好在哪，好是派人来尝一口。