-准备食材-甲鱼1斤2两五花肉一块油生姜大蒜头生抽老抽葱水冰糖鸡精-步骤-1.五花肉买回,冼净放冷水焯看看,拿出切成小块2.去处理甲鱼,用水洗净,切大块3.姜切片,大蒜剥好备用,葱洗净挽结起油锅,先把姜放入油中煎至发黑发黄,盛有切好的五花肉4.五花肉煸至出油加料油,单位印章5.加生抽、老抽,单位公章6.肉中加冰糖、水煮7.另起油锅,油热放姜片、大蒜,放甲鱼8.甲鱼煸炒良久放料油放生抽、老抽,加盖片刻9.把甲鱼改为放五花肉的锅中10.放少许水,加冰糖、葱结11.大火烧开后转小火20十分钟,加少许鸡精即可解决
鳖裙则是甲鱼身上营养价值较高的部位!甲鱼倒是比较比较补身体只不过身体好的人别乱吃,容易火气大起豆`
边上那个胶状物质对皮肤很不错的骨胶原“`美白养颜
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