－准备食材－甲鱼1斤2两五花肉一块油生姜大蒜头生抽老抽葱水冰糖鸡精－步骤－1.五花肉买回，冼净放冷水焯看看，拿出切成小块2.去处理甲鱼，用水洗净，切大块3.姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结起油锅，先把姜放入油中煎至发黑发黄，盛有切好的五花肉4.五花肉煸至出油加料油，单位印章5.加生抽、老抽，单位公章6.肉中加冰糖、水煮7.另起油锅，油热放姜片、大蒜，放甲鱼8.甲鱼煸炒良久放料油放生抽、老抽，加盖片刻9.把甲鱼改为放五花肉的锅中10.放少许水，加冰糖、葱结11.大火烧开后转小火20十分钟，加少许鸡精即可解决
鳖裙则是甲鱼身上营养价值较高的部位!甲鱼倒是比较比较补身体只不过身体好的人别乱吃,容易火气大起豆`
边上那个胶状物质对皮肤很不错的骨胶原“`美白养颜
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