1,遵义羊肉粉,遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬名闻。凡来遵义一尝过遵义羊肉粉的人,无不纷纷竖起大拇指。遵义人特别很爱吃羊肉粉。特别在冬季,吃一碗火烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆吃晚餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至在天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说此玄吃羊肉粉,半个冬天都不冷。2、花溪王记牛肉粉,贵州贵阳的花溪王记牛肉粉却不光出名。它不仅仅在贵阳市有好几家分店,在贵州省也有分店,甚至于在云南在其他省市都有分店,应该要说贵州的花溪王记牛肉粉早就算得贵州饮食的另一个招牌之一了,3,兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期,经四代传人,并无百余年历史,曾经的今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。
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能回答
您好,贵州的美食小吃有:牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。
肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃,已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋毛石混凝土面条,得名“肠旺面”。
遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊的方法,是遵义人的一种自创。面条上盖著一团雪白如玉的豆花,面条浸在豆浆虚空之中。另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种一定要保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其滋味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。
贵州除此之外那些个另外很多好吃一点的哦,我是贵州人,多谢了来到贵州玩哦亲
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