哈尔滨什么最好就是吃？

额，你说起哈尔滨的美食那真的少了，多到数不进来，为什么哈尔滨人看起来好像比南方人坚硬魁梧高大，那还不是因为哈尔滨人吃的好？哈哈，哈尔滨人会吃都是出了名的呢。要不然提及什么最好就是吃，我总觉得因人而已，因为我就先和你说哈我也很不中意的美食吧。

1.锅包肉

这道菜基本是是我去那种传统的炒菜饭店必点的一道菜，所以我尝过好多家的锅包肉，酸酸甜甜酥酥脆脆的吃了一次一定会让你对这道菜记忆深刻。

2.哈尔滨烧烤

哈尔滨的烧烤和那些城市的是一样的，尤其是夏天的路边摊，嚼着小串喝着啤酒，能感受到夏天微风，那感受也很遐意，但哈尔滨的烧烤可以撒糖，撒过糖的烧烤还真够很好吃呀呢。

3.红肠干肠

哈尔滨的红肠、干肠肯定是哈尔滨的一大特色，从来没有来过哈尔滨的人必尝，甚至于外地人也会买会老家当特产送人。咸口的蒜香味的肠到底你比较喜欢不喜欢……

当然哈尔滨美食有太多，欢迎你来此尝一尝喽……

很高兴啊问这种问题。

提起过东北菜，第一感觉是大盘大碗一锅炖，好多南方人不太能进行。但东北另外一个而且无比诱人的小城——延边，好多美食一直在被全国推广。今天，我给大家我推荐三道延边美食，只希望您不喜欢。

第一道菜——延边酱牛肉辣椒(图一)

1准备着一块腱子肉，切成小块，用水焯一下，去血水，捞出后，凉水冲洗干净。

2肉厚的小青辣椒若干，切成两段。

3锅里放油加热，加姜片，葱丝，八角炒出香味，再盛有牛肉，冰糖少许，料酒，海鲜酱油(多放些，颜色超好看)，加水焖30分钟，关火。

3另取锅加少许油加辣椒段翻炒直软即可，舀入牛肉锅里，再炒几分钟出过，一道美味的酱牛肉辣椒就去做了。

第二道菜——香香甜甜土豆饼(图二)

1用罐头瓶铁盖，用钉子扎几个小孔，把土豆去皮用罐头瓶盖切成细丝

2切点葱花放进去土豆丝里，然后加入适量盐、鸡粉、少量的、十三香、胡椒粉，淀粉搅拌均匀，电饼铛刷油开中火，油热慢慢倒入拌好的土豆丝，快速均匀地的铺匀，摊平结束后用铲子按压坚硬，烙2分钟结束后翻面，多翻动几次，两面金黄的土豆饼即盛盘喽，老少皆宜，而且孩子们。

第三道菜——寿司(图三)

1将三个鸡蛋打散，后放平锅煎成饼，切长条。

2用竹子做的寿司席(超市有卖，几块钱一个)上铺一张寿司海苔(超市有卖)，将米饭平铺一层。

3米饭上放鸡蛋条，火腿条，胡萝卜细条，黄瓜条，肉松等，先用海苔翻卷，再用寿司席紧地卷一下，再打开寿司席，被切断装盘，美味的寿司就做了了。颜色美观，小孩子吃更加有营养，家长们不妨一试。