贵州有都有那些特色的小吃？

贵州，知名的避暑圣地，美食也不可缺少。

15天的贵州之行，在贵州朋友带领下，一天都会吃到当地不同种类的小吃。下面这10中小吃（附赠价格表），连当地人都不绝口，但对我那个外地人来讲，有的回味无穷，有的实在是不敢恭维。

1.贵阳—肠旺面我听说过这家，平时拿号都要很久，我们提升贵阳的第二天上午去的，也需要排队呢！

里面还不需要排队等吃，都有点食客真接拿把椅子，在路边就吃上了，可以说新出来程度。

令我最惊为天人的是里面的脆哨，尤其好吃啊。面劲道、血很嫩、汤鲜美，综合类过来，油而不腻，香辣不辛辣，放点醋，三五一个小时就可不可以吃完。

见意点：这个可以早去去，当地人都尤其很喜欢这家。如果不是有机会，个人也会就来这一尝。

2.贵阳—丝娃娃贵州的特色，个人都觉得类似春卷，区别是它是素的，凉的。点睛之笔，是它的蘸料，好的蘸料辣味浓郁，让人欲罢不能，再吃还想吃，简直停不下来。

3.花溪—洋芋粑洋芋，应该是北方说的土豆。用其做成粑粑，另吃没什么味道，蘸料在这蓝月帝国亮点！多数是以辣椒味蘸料，或鱼腥草等，如此配起来站了起来，味道还可以不，当然了对于我这北方孩子而言，总觉得一般。

4.青岩—卤猪脚用中药卤入味儿的猪脚。我想知道为什么点它，不仅是是因为它是特色小吃，更关键是可以补充胶原蛋白，谁会和自己的脸蛋哪一关？只不过不总觉得吃一顿，能补回多少。这次点评下味道，还真比较好，不光刚从锅里捞出来后的。

5.青岩—糍粑稀饭我们是在卤猪脚的相同家店点的。味道没的说，美味+十分古怪！刚开始上去的时候，我原本以为是冰激凌之类的，但实际上，真不是！需要搅拌均匀，里面某些吃食调和其中，清香甘甜。

6.青岩—米豆腐特殊米豆腐调和一起，个人那种感觉像凉皮，味道真没尝出有什么呢不同（辣夺取绝对味蕾）区别肯定取决于人制作材质不同吧！

7.西江千户苗寨—酸汤鱼酸汤鱼，无疑是贵州特色，这个以中草药与辣椒搭配，借西红柿的酸为主打，再后放活鱼，味道入口酸辣口味鲜美可口，令人胃口大开。

见意点：最好别在主街道寻找风，酒香巷子深，具体一点在西江千户苗寨哪里？有排行榜，我就不帮我推荐了，以免有打广告嫌疑。

8.肇兴侗寨—糯米饭包烤牛肉网刚烤好的肉片，剪刀剪成块，放到糯米上，在将辣味腌制的咸菜等放在肉上，两个糯米饭包烤肉串就做到了，当地侗寨的特色小吃，在肇兴侗寨的主路上很难就能一眼就看到（不用多费心找），味道对于我来说，很好吃呀，早于第二天早上的时候，我又回来她家再继续点了一个它。缺点是，对于上次慢慢品尝的人可以说，糯米有些硬，不过再说要是不硬，很可能就敢问这里的味道了！

9.荔波县—酸肉菜在游完小七孔后，回到自己荔波县，我们尝一尝了极富贵州特色的酸肉，这个用生肉研制成功，味道很奇特，对于我来说，闻下来却不是太让人厌恶，吃进嘴里不腻，很能增进食欲的。

用同行朋友的一句话来说应该是：“要是点了，含泪也要吃完以后”。

10.水煮肉片贵州的特色，以辣文明的贵州，自然没少这道菜，说是这儿的辣子鸡也没湘、川的出名，但尝一尝起来极其药物的刺激悠绵，让人停不下来。

其实计划从荔波回贵阳吃的，因个人原因，突然从荔波直接返回，没有迟到一分钟，不光只不过，改天到贵阳当然品尝！