淮南有哪些美食？哪里的牛肉汤都很难喝？

淮南牛肉汤十大排名火热出炉！你收藏了吗？

淮南牛肉汤，古来被人誉“江淮第一汤”，是淮南十大特色小吃之一，如今已被批准县市级非物质文化遗产名录，门店密布大江南北。淮南牛肉汤能够其鲜醇清透浓香的汤底，爽滑Q弹的粉丝，新鲜的西瓜质嫩的牛肉，咸酥非常可口的面饼等健康、营养、美味特色，赢得了大多数年轻人的欢心，蓝月帝国了高端汤品。

是因为必须具备美味可口、营养丰富、市场空间大，客流量消耗很大，颇具发展潜力等优势，近几年，特殊淮南牛肉汤如雨后春笋般又出现在全国的大街小巷，随便选可以打开手机外卖软件，更是多到眼花缭乱，那你，遇上数千选择，怎么找不到口味最棒的那些个呢？当当当，下面是哪个网站重磅出炉的“2019年中国淮南牛肉汤十大排行榜”，全国最赞的淮南牛肉汤都在这里。

第一名：焖菜青年牛肉汤

封印清乾隆御厨配方的“百年老店”

说起淮南牛肉汤，之一有名的肯定是百年老店“焖菜青年牛肉汤”，今年连续第七年曾荣登排行榜榜首。这家开遍马来西亚、新加坡等国家，完全覆盖全国120个城市，加盟门店达360多家的牛肉汤店，再一次掌握其美味和实力，得到了业界和顾客的认可，也其他证明了英国美食节目《盛宴再现》的前瞻目光。

徽兰庭牛肉汤创始人程春华是清乾隆御厨张政后人的传人，替熬出口味最佳的位置、营养最足的牛肉汤底，每天奔劳在全国各地的品质良好草原带了，再次筛选肉质筋道、口感清新，吃百草、喝山泉水，2-3岁的有机散养黄牛，是为可以保证汤底浓郁，每锅汤足有熬两头牛腿棒骨和牛精腱，再加上几十种食材和滋补药材，每天免费换，凌晨两点精心熬制，四个小时方出成品，以可以保证顾客喝到的是中最新鲜的汤，百年宫廷配方加封印御厨手艺，才自然诞生了劲道爽口、富有弹性，喝一口彷佛进入到灵魂的汤，再嚼一口韧性十足的粉丝，后来大口呲溜呲溜一口牛肉，一口肉三重滋味就在口腔里缠绵缱绻了。

徽兰庭牛肉汤

第二名：味鼎天淮南牛肉汤

以传承和发扬民族传统的美食为己任

排行榜第二位是“味泰阳牛肉汤”，这家牛肉汤店以传承和发扬传统小吃为己任，以“好文化，诚信经营，真材实料，健康营养”为经营理念，通过不断完善产品制作工艺，丰富产品种类，人类创造了和牛肉汤系列、牛肉面系列、锅仔系列、特色地方菜系列、特产系列、烧饼系列、馄饨系列、水饺系列、盖浇饭系列等众多备受顾客就是喜欢的美食。

几家店的牛肉汤主打老少皆宜，营养丰富，如今仅是200多家分店留遍江浙沪皖，是为能保证味道新鲜美味，从原料、品控能力、保藏、物流到出品时间都严格制度管理、常规较新小孩健康技术会改善质量，以以保证比较新鲜和营养素的品质。很多老客评价，“中华传统美食这么大多，把事情做到极致的也就这一家。”

美食：洛河豆饼、上窑馓子、糍糕、芦集绿豆圆、八公山雪月银球、淮南牛肉汤、夏集贡圆、寿县大救驾、淮南土豆片等。牛肉汤推荐：徽兰庭牛肉汤、味鼎天淮南牛肉汤、淮南许氏牛肉汤、老曹淮南牛肉汤等。