三门峡有哪些比较传统风味特色小吃？

魅力古都三门峡三门峡市位于河南省西部，东部紧临千年古都洛阳，南方凭着伏牛山与南阳市接攘，西望古都西安城，北部与三晋相互呼应，在历史渊源上是三省交界的经济文化中心。

考虑长远的历史，交融的文化，为三门峡的小吃吸纳了一股又一股的勃勃生机。在这样一片黑色沃土中，满目玲琅的最著名小吃令人应接不暇。

东南边三门峡的灵宝市有着脍炙人口的大刀面，历史能追溯到二百多年前。切面的大刀与铡刀的的，大刀切面，宽细薄厚皆有，调味喜酸喜辣，菜码与配菜随时节变化而渐渐变化。

三门峡的仰韶系列油茶现在也蓝月帝国了当地人的一种时尚之选。早餐喝油茶拥有了人们的习惯。据了解，北方居民喝油茶均千余年历史，曾达到了顶峰拥有皇宫贡品。仰韶油茶充当三门峡特产，系列相当丰富，如今早就在附近地区烫人传播爆炸开来。

三门峡的灵宝盛产大枣，自唐代至今，一直在有了种植。1914年巴拿马万国博览会曾充当河南特产进行个人作品展。灵宝大枣品质佳，果实大，果核小，肉质丰富地，鲜香可口怡甜，营养价值及药用价值均较高。

三门峡如今还有一个着技艺高超的水花佛手糖糕，天下第一豫西一绝。而且当年慈禧太后逃跑八国联军而一路逃亡时，过路陕州，当时知州为奉承老佛爷，令人自己制作出一种“水花佛手糖糕”。糖糕表层起伏，彷佛黄河的浪花，色如红金，状如佛手，薄如蝉翼。深信佛教的慈禧看到“佛手”，以为是是吉祥之兆，很是欣喜，人口尝一尝，外酥内软，软而粘的，香而不腻，甜中微透玫瑰芳香，极为称赞。

三门峡灵宝、卢氏也有一种独具特色的食品，应该是石子馍，也被叫做石子烧饼。其用豆石在鏊子上烙熟而因而得名，制作方法原始，历史文化源远流长。