西宁有什么好特色小吃？和特色菜？求推荐！

殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛醪糟尕面片手抓羊肉酿皮羊肠面烤饼浓烈推荐西宁最好吃的小吃店如下：马忠酿皮店，东南边莫家街，坐1路车在大十字站终点站下车即可解决，酿皮10元/张（两碗）。尕焦子的烤肉：目前在东稍门附近（坐1路车，到东稍门，路口下车后向回走，过另一个十字路口，再行进100米500左右），牌匾的名称为“马义民黄焖手抓烤牛肉”。有几位国家领导人逛过此店，另外此店评为国家的特色小吃。店中有名的的是黄焖羊肉（价格已按照）和烤羊肉（价格已决定），当然有其自己泡的盖碗儿茶（3元/碗）。此地为清真的回民馆子，所以不想不喝酒、不许内带食物，断然拒绝一切与猪相关的食物入内（应该也不想喝酒抽烟）。尕面片：现推荐几家：一家是离花园南街不远的中国银行大厦（应该在花园南街的东边的东关大街上）对面（门脸不是很大）。一家是在海如旁边的八一市场进口处，由撒拉人开的尕面片馆（好象是进市场的第一家）；英华面片馆，本地人最被推崇的面片馆，装修一般，可是面片的味道真的是很好吃，游客可从火车站坐33路车到陕山台站下，。有一家应该是在莫家街对面的文化街有一家“文化街面片馆”。（很歉疚，接下来去那是没吃到尕面片）马忠的酿皮：坐落莫家街，坐1路车在大十字站路口下车即可，酿皮10元/张。另外他家的炒凉粉也比西安的比较好吃大部分。店内好吃呀的还有沙锅和手抓饭，可是我没尝，不过店对面的鱿鱼如果5毛钱一串，比较划算！酸奶：好多书上都会介绍到西宁的清真餐馆酸奶，帮我推荐的是“德禄酸奶”.，现在分店很多，但跟人其实“架上牦牛酸奶”和“普通酸奶”还没有太大的区别；个人建议大家就在店里吃那种瓷碗装的，那种感觉用塑料包装是比较比较轻便携带，但不说道。甜醅：也就是青稞酒酿。主要注意是吃青稞粒，而并非喝。卖甜醅的地方很多,传说中的我们这边的酒酿摊子。西宁的西门口的水井巷内有一家“汉中擀面皮”，店内的梗皮、擀面皮味道都还好；中间有家爱吃甜食馆，专业点做油炸糕，味道很错，营业时间是9：00-15：00（买的很好，像是面是定量的，卖光光就结束营业了）。