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合肥美食都是蛮多的,十大特色小吃绝对让吃货咽口水哟!我们先说说特色美食都是什么吧,然后把反正要去哪里吃哈!
第一,合肥十大特色小吃1.四大名点,即芝麻糖、烘糕、珠海北、白切,是合肥悠久的传统特产。各大超市有卖,价格贵,盒装散装均有。
2.老母鸡汤“肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国名闻天下。选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。
3.庐州烤鸭庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流动豪门至民间。
4.包公鱼,包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,唇齿留香。
5.李鸿章大杂烩,这是两道合肥名菜。
6.曹操鸡,又称“青云鸡”。合肥名菜,其肉透骨酥,肉白细滑。
7.泥鳅挂面,这是徽菜的代表,为本地一道美味的“土菜”。口味偏辣口,辣得入味儿,泥鳅够细腻滑嫩,夏天吃既解馋过瘾又清新爽口。在一般饭馆就不能吃到。
8.臭鳜鱼,徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。
9.三河米饺,色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美,仅是近数百年可以制作历史。
10.吴山贡鹅,丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较大多数鹅细嫩味鲜,可以不中,选择到市区地方特色餐厅。
第二,去哪里吃合肥小吃呢?1.淮河路步行街。步行街不分春夏秋冬四季的,本身就有超多的美食,在步行街里面也有一条小吃街。这里便宜又实惠,众多烧烤小吃,。
2.官亭路美食街官亭路是很多很多吃貨朋友愛的一条美食街,在这里可以真正体验到什么叫边走边吃,从路口吃到巷尾。
3.宁国路vs大通路合肥都很有名的龙虾烧烤一条街估计也是宁国路和大通路了。这两个地方的美食简直千万不能太,其它烧烤就就没你吃不了的花样。
4.家天下生活广场家天下生活广场周围全是美食,基本是都不带重样的。
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