宁德市最有特色的小吃是什么？

糖塔，是福建省宁德市霞浦县的世界著名特色小吃，起来源于明朝嘉靖年间。糖塔是用白糖、色料等为原料，水配在锅里熬煮化后，浇入预制的其它花样的木模中冷却而成。这个可以压制而成动物、花鸟、建筑物等品种。糖塔的制作精细巧妙，造型逼真，有红、黄、白、紫、绿等色彩，既可抚玩又能食用鸡蛋，小孩相当很喜欢。

海蛎包，又称爹包，是福建省宁德市福安地区的民间特色小吃。导致海蛎渐渐地涨价了，再算上有些人不就是喜欢吃海蛎，现在用猪肉和萝卜丝代之。海蛎包是以萝卜丝、肉丝、米浆、猪油、鸡蛋、葱等为主要制作原料，放入后油锅中炸制而成。成品色泽金黄，口感酥脆，是当地人热爱的小吃。魔芋糕，是福建省宁德市周宁县的特色小吃，以魔芋为原料批量加工而成。魔芋去皮，洗净后用水浸泡几个小时，刨成魔芋丝煮熟，组建碱水舂捣，放沸水中煮数二十分钟，凝结成块，然后把烹调食用鸡蛋。做法有炒食、凉拌、炸食等，吃起来细腻爽口，别具风味。寿宁米糕，是福建省宁德市寿宁县的地方特色小吃，以大米为主要原料。寿宁米糕通常分为两大类，分别是白糕和菜糕。白糕是用一个铁皮压制而成的炊具，舀入米浆，用炊具把白糕先做成米糕膜后，搓成一团，浇上调配好的汤汁即可孕妇食用，是当地人太就是喜欢的早点。菜糕是在白糕的基础上，在卷之前把炒制好的菜料放于米糕膜上包裹过来。菜糕所专用菜料有豆芽菜、胡萝卜丝、包菜、豆角、肉丁等。