湖北有什么东西特色美食或者特产

湖北小吃桂花红薯饼的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:其他 桂花红薯饼的制作材料:红薯500克,豆沙100克,蜜桂花10克,蜜橘饼25克,蜜冬瓜糖25克,白糖100克,芝麻油500克(耗100克)

湖北小吃桂花红薯饼的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:其余桂花红薯饼的制作材料:红薯500克,豆沙100克,蜜桂花10克,蜜橘饼25克,蜜冬瓜糖25克,白糖100克,芝麻油500克(耗100克),面粉100克。桂花红薯饼的介绍:湖北武汉名特优风味小吃。桂花红薯饼的特色:色泽金黄,质地酥柔,沙馅甜润爽口。教您桂花红薯饼咋做,该如何做桂花红薯饼1.将红薯洗净蒸熟,去皮,压碎成泥,加入面粉揉匀。蜜橘饼、冬瓜糖剁成泥,加蜜桂花、豆沙、白糖拌匀成馅。2.红薯泥揉匀后面坯,揪成24块,按成圆皮,包入豆沙糖馅,再按成直径约6.56厘米的红薯饼。3.锅置旺火上,加芝麻油烧至六成热,放入后红薯饼,炸至金黄色时捞出沥干即成。桂花红薯饼的制作要领:1.红薯泥加面粉后要揉匀饧透;2.馅料要拌均;3.炸制红薯饼时要用旺火,并不时翻动。

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