土耳其人吃什么啊

发动了攻击彻底土耳其的烹饪技术在世界上是太有名望的。曾有人那样的话说过，世界上有三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三应该是土耳其。他们不光不爱吃羊肉，尤以羊脑髓为最极为珍贵，以为羊脑髓是上好的补品。他们对蔬菜中的茄子深为偏爱。但，烹制茄子的菜肴品种能超过十万几百种之多。在土耳其人们的心目中，“转烤羊肉”是极受欢迎的。衷于边转烤羊肉，边从外围削下些肉片，铺在大饼上吃，其实那样削下去吃肥肉嫩、酥香味美。他们很很喜欢吃大米，但是他们用大米要注意不是什么做主食，而是和羊肉汤一同当菜吃（即为羊肉大米汤）。他们还喜欢用面粉、牛奶、糖和榛子做的各种甜味食品。按他们的用餐习惯，这是正餐的最后一道。土耳其人在饮食嗜好上有万分感谢特点：①崇尚讲阴阳菜肴的鲜、脆、嫩，特别注重烹调技法和质量。②口味就像口味不喜欢太咸，爱带甜味道。③主食以面为主食，喜欢吃大饼，也不喜欢吃点心或米饭。④副食爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类；蔬菜不喜欢茄子、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、土豆、白菜、西红柿等；调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。⑤制法对炸、煎、烤等烹调方法怎么制作的菜肴偏爱。⑥中餐无比喜爱中国的清真菜。⑦菜谱很怎么欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。⑧水酒很喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常习惯了喝红茶。⑨果品不喜欢吃糖果；也爱吃水果中的香蕉、苹果、无花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜欢核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。