“也是广西特色美食,你不喜欢哪个?”就螺蛳粉和七彩泡椒来说,其定位根本不不同,螺蛳粉是主食类小吃美食,而七彩泡椒那就是纯各种特色小吃。在名气上七彩光芒泡椒也比不过螺蛳粉,但从小编自己主观愿望来说,我更不爱吃七彩光芒泡椒。
螺蛳粉的名气太大,十几年的销量也尤其好,特别是袋装螺蛳粉,曾经的大挫卖到断货,走出国门。但袋装螺蛳粉的味道我还是有点很薄弱,去实体店去吃还不错。不过各地的螺蛳粉味道也有太大的不同,特别是北方地区,对螺蛳粉的“臭味”并且了很小的改良。要想吃到清真的螺蛳粉还能得到柳州的小巷子里去。
而金色泡椒可能有些人都就没听说过,但味道确实是很好,但你得吃得辣,辣味上跟螺蛳粉有得一拼。七彩泡椒那就是将七彩椒放入酱油中浸泡,等它皱了就是可以吃(最简单的做法)。夏天金色泡椒配凉粥,那真的美滋滋,喝酒多猜码来一碗又是比较好的下酒菜。
也肯定是螺蛳粉吃多了,小编最近对螺蛳粉都不太“感冒”了,平时在柳州吃的煮粉和汤粉还更多一些。而金色泡椒一直都于乐,最喜欢的那就是夏天五彩泡椒配凉粥,而如今又正式地金色椒准备好上市的季节,买两斤泡酱油,半个月后那是那道美食。
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