我工作的单位是三个有许多外国人的地方,单位每天晚上免费长期供应职工早餐和中餐。
从我工作的十多年来看,外国人,其中通常是西方人对中餐不太感兴趣,他们基本是不在食堂。
但是他们比较喜欢吃路边摊的小吃和一些小饭馆的饭菜。
我是没有特别注意过他们喜欢吃什么。但是有时聊天说话他们会自己说出来。
的或两个美国人,他有过帮帮我他最爱吃的是兰州拉面。他甚至于总觉得兰州拉面是中国建议吃的食物!
我从他的这样的说法中体悟到,他仍旧被自己国家的食品约束了。是因为,兰州拉面况且是面食,和面包等都属于同一类食物。
这那就证明两个问题,三个人的饮食习惯是从出生培养训练进去的,是的很固执的。很容易会而且你现在的居住地的改变而转变。
西方人,特别是还未到中国来的,在疑惑和新鲜感,算上中国美食真的美味可口,对他们有着巨型的诱惑力。
但,时间长了,他们仍旧会怀念曾经面包。
目前,宣布的中式的悠久的传统菜外国人早就给予不少了,其中像这些个小品种,老干妈,火锅,麻辣烫,尤其是兰州拉面和沙县小吃也在外国如雨后春笋了,很受欢迎,评价和口碑都比较不错,在改革开放以来,突然缩小了国际距离,和平给世界大家庭受到了饮食文化的互相交流和借鉴模仿,完全相信未来中国美食会行遍全世界了。
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