中国的美食与国外的美食有什么不同？

我来好好聊聊十几年在国内外仔细到的一些较低现象：

1.欧美人常见不很喜欢吃带骨头的肉(和带刺的鱼）。我们中国人总觉得啃骨头比较好香，很很爱吃某些肉也很少的部位：例如羊蝎子，鸡爪，鸡翅尖，鸭脖等等，欧美人大多数都觉得这个部位没啥肉，吃起来太累，但有被卡住的危险，所以在欧美的肉店正常情况这个可以以很超低价格可以买到，很多当地人即便买了也是拿回家去喂狗。你记得有一次我带两个美国朋友去吃黄焖鸡米饭，饭里面的鸡肉都是那种切成小块的带骨头的鸡肉，这位朋友八成是吃上校鸡肉块慢慢地长大的，更加绝望地吃完后了这一餐，鸡肉都差不多没怎末动，他跟我说，在美国如果一个人在餐馆再吃带骨头的鸡肉而被卡在那里的话，他是这个可以名正言顺地地向法院起诉这家餐馆的，我后来连接上网查了一下，以前还真的这么说个情况：

其实也有例外，烤猪排，鸡翅中那些个带骨头的肉他们也很不喜欢吃。

2.欧美人大多数不那么爱吃动物内脏。我是地地道道的内蒙古人，我们这里的人吃羊身上的一切，内蒙古中西部最有名的那道美食应该是杂肝汤，确实是我的最爱。我家属是波兰人，你每次我安利她吃我爱吃的内脏食品都是需要做了长时间的思想工作。波兰的肉铺里其它内脏都灰常比较便宜，大部分当地人也拿回家里喂狗吃。当然了也有一些人会把内脏也可以动物头上的碎肉做成有所谓的headcheese，这在当地就算是蛮重口味的食物了。

波兰的口味略重食品：headcheese配酸黄瓜我家属被我骗吃北新桥卤煮：面带的不心甘情愿

3.欧美人通常不那么爱吃皮蛋（松花蛋）。这道我们国人常吃的下酒菜在英语里被常称Thousand Year Old Egg（千年蛋）也可以CenturyEgg（世纪蛋），在欧美人的印象里，这东西八成就是放了1000年没人吃的过期鸡蛋。欧美的很多的的《幸存者》，《极速前进》这样的真人秀里你经常会有挑战吃皮蛋的环节，看一下那些人吃了下次作呕啜泣的反应就知道他们有多不是很爱吃这东西了。