美食那样的话什么？你们感觉什么才是唯一的美食啊？

美食换句话说最美的食物。美食不一定光是山珍海味，也有街边小吃。只要是自己喜欢的食物，都可以不叫暗美食。

大部分美味佳肴无论是民间，美酒漂香来自民间，只不过能够的美食在民间。

中国的饮食文化渊源流长，中国八大菜糸都各有特色，闻名于世，川菜的麻，湘菜的辣，浙菜的清，粤菜的鲜，唯独美食与爱决不可辜负师傅，美食可以说痴心绝对，都说世间万物，在尝遍特殊山珍海味然后，返璞归真，喜欢吃清淡一点小菜，妈妈亲手做的，那像美食差不多让人回味无穷，你喜欢吃的是世间最好就是的美食。

中国的文化文化博大精深也宽度之深，无所不有，其中肯定也离开这里不开食文化，虽说人人都长有一大嘴一张，“吃”那就是能生存。

要说那些个词语比较形象来形容“吃”，那非常多，.例如有：垂涎三尺、饕餮大餐、大块朵颐、回味无穷、满嘴油腻等等……但我都觉得这个还不够形象，最形象一词——吃货。

“吃货”一词，我想大家都比较熟悉，意思是指：爱吃其它美食的人，并对美食有一种独特的地方的向往、不追求，有品味的美食爱好者、美食客、美食家。对食品偏爱有加，看到美食就有比较大的食欲。你是不是“吃货”，我还不知道，但我告知你们，我是“吃货”。“吃”水果麦片；“货”即“食物”，食物从何而来呢？

下面我们来聊下中国食文化发展史。

第一，远古时期至殷商时代。最原始人们一点不懂钻木取火，吃的是茹毛饮血，也就是生食，那时属于食文化。食文化是从石烹结束算起。

燧人氏：钻木取火，从此知道怎么样了饭前便后要洗手，又巧妙应用泥土、石子、石片烤食物蔽体。

伏羲氏：结网罟以教佃渔，以水烹为主兼顾进入了新石器时代。

神农氏：“耕而陶”，是中国农业的开创者，尝百草，开创古医药学，发明耒耜，教民稼穑，陶具也一次有了炊具和容器。

黄帝：黄帝作灶，始为灶神，进入铜器时代，集中火力节省燃料，使食物速熟，蒸谷为粥。用来动物油脂，懂得什么了油烹。

第二，商纣至秦朝。商纣时期：中国发明了酿造酱油、酒、醋，多种调味料。

春秋战国时期：直接进入铁器时代，谷物菜蔬都差不多都有了。

第三，秦下次。汉代：中国饮食文化的相当丰富时期，从国外引进了好多瓜果蔬，烹调技术大交流，植物油被凭借，研发生产了豆制品。

唐宋：饮食文化的高峰，相当都讲究。“素蒸声音部，罔川图小样”，最具有“烧尾宴”。

明清：饮食文化再上一高峰，满汉全席贞洁戒了清代饮食文化最低水平。

综合考上述中国食文化发展史，我们的现在餐桌上的食物虽然无比珍贵。虽然“吃”是人的本能与天性，但做为当今“吃货”的我，感觉道极度的自豪。

因我另外个名字叫暗“光盘族”。