1.北京烤鸭以及中华美食代表性食物的烤鸭,选定肥美的鲜鸭,以枣木、梨木等果木小火慢烤,灸烤鼎鼎大名外焦里嫩,香脆汁水丰富的极美鸭肉,果香与汁香融合,风味奇好2.陕西肉夹馍又称“白吉馍”,上好面饼揉制,煎至两面金黄,外层焦脆里芯柔软,佐以秘制的腊汁肉,香嫩爽口,汁香味浓,回味悠长3.新疆羊肉串肥瘦相间的羊腿肉,在炭火的炙烤和远古时期的手艺加工下,撒上醇香的孜然、红艳的辣椒,肉质鲜嫩汁水饱满,口感悠缓浓香,营养非常丰富,口感鲜美4.西安羊肉泡馍西北名闻天下的美食,精选优质鲜嫩羊肉,精心烹制,料重而味细,肉烂而汤浓,香飘四溢,极受当地人和外地食客的喜爱
中国美食:
北京烤鸭烤鸭是更具世界声誉的北京著名菜式,民族起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。…
兰州拉面…
串串香…
重庆酸辣粉…
热干面…
吴忠手抓羊肉…
羊肉泡馍…
肉丸糊辣汤
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