自古如此我国的餐饮十分美味，近几十年来，不少外国人听闻过不远万里回到中国这个美食天堂。许多外国旅客有吃中国的美食都称赞不绝，有些旅客甚至常住民我国只为长期品尝更多的美食，而那些个回到自己国家的旅客都不养成的习惯吃多年的面包、起司，认为与我们国家的美食相比，他们吃了十几甚至于几十年的美味根本不根本算不了什么。返回到自己的国家后几个星期都没办法完全恢复到来中国以前的味觉，纷纷都表示又回到自己国家后以前的三餐无异嚼蜡。（来舌尖粤味清楚许多广东美食）
是因为中国美食文化博大精深，食材丰富多样，烹饪更是花样变幻多端，不用说味道的酸甜苦辣，层次鲜明。
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