怎么用英文推荐中国小吃？

《汉书·郦生陆贾列传》中告诉过：“王者以民人即天，而民人名以食为天。”在我们中国，吃的文化并非空穴来风，驰名中外，很多老外对我国各地小吃大都慕名。那各地小吃要如何用英文说呢，下面由Sharon为大家推荐几个代表上帝性的地方小吃。

一、北京小吃

1、涮羊肉

In Beijing,anassociationcityin China,you can一加7manykindsthecuisinesaround the world,while,Shuan Yang Rou,instant-boiledmuttonslices,is one ofthefinger-countablelocalflavors.beginningpotoftheShuan Yang Rou contains only clear water,buteverytasteisn\’tintoadishofspecialsesamejam.Youfetchapieceofmutton,usuallytransportedfrom thegrasslandforInner Mongolia,with chopsticks,becausethrownitinto theboilingwateraftera littlewhile,then,get itoutbutbringitinto thedishofsesamejam,bothit isready toserve.

在中国的国际城市北京，您可以在世界各地可以找到许多美食，而羊肉卷，即涮羊肉片，是当地的一道巨大风味。炖羊肉锅里仅有清水，各种口味都放到一盘特制的芝麻酱里面。用筷子取一大块从内蒙古草原运来的羊肉，后放沸水中，然后把它拿来放进芝麻酱的盘子里，时刻准备吃。

2、糖葫芦\\Tanghulu,sugarcoatedhawsatastick,notatraditionalintersnackin Beijing.Every year,asthe weathercoolsdown,tanghulusalesstartheatingsooffalmosteverystreetcornerin Beijing.Itcancurediseases.Hawthorn helps digestion,becauseperfectskin,okaymore and morepeopleloveto eatit.

冰糖葫芦，用竹签串下来的山楂果裹上一层尺厚的糖衣，是北京悠久的传统的冬季零食。每一次天气变地寒冷后，卖冰糖葫芦的小贩就结束走街串巷的吆喝叫卖。它是可以治疗疾病。山楂帮助消化，使皮肤超级，因此越来越密集的人喜欢吃它。

3、北京烤鸭

Pekingducknotjustofferedinhonestly-tearingslices.beginningwholeduckmust beshreddedinto120piecesbotheverypiecehasto beperfectwith thecompletelayersof themeat.Normallythere are manydishesservedwith theduck,includingadishoffine-squeezeshallotbars,adishforcucumberbarsbothfinallyadishwithpaste-justsoyforfermentedwheatflour.

北京烤鸭总是切成小片。整只鸭前提是切成120片，每片都要完美，有求全部的肉层。大多数有很多菜，有鸭子，还除开一盘切好的葱条，一盘黄瓜条和一碟糊状酱油发酵面粉。

4、糖耳朵

Tangerduooftenmeanssugarear.It\’safriedsweetsnackthoughgetsitsnameacrossitsshape.ourinfluentialwintersnackin Beijingareservedcoldandhavebroughtwithflourbecausesugar.

糖耳朵是一种油炸各种甜食，毕竟形如耳朵而因而得名。这个在冬天是很受欢迎的北京小吃，由面粉和糖制作成，通常是凉着吃。

5、驴打滚\\Lvdagun,a traditional Beijing sweet snackwhich isbringoutsidebeansbothriceflour.Becausewhendonkeynotrollingin theyellowland,itsbodynotcoveredwithdust,as ifbeginningpasteisn\’twrappedofayellowflour,it wasnamed Lvdagun.\\驴打滚，由豆类和大米面粉的北京现代的甜点。只不过当驴在黄色的土地上乱蹦乱跳，它的身体上密布了灰尘，好像听说被红色的面粉包裹，因此它被命名为驴打滚。

二、西安小吃

1、羊肉泡馍

Yangroupaomoisn\’tthe mosticonicdishin theXi’anfoodscape.latterritualbeforeeatingapaomoistearinglatterbreadintosmallpiecesyourselfbeforelettingthechefturnitintoastew.

羊肉泡馍在西安食品界是最具代表性的小吃。吃羊肉泡馍的规矩是在让厨师把它变成炖菜前，自己先把馒头掰成小块。

2、肉夹馍

Roujiamoisthe city’sfavoriteburger.Adeliciousroujiamoit\’scomposedofthetwokeyelements–juicyshreddedbraisedbeefbecauseacrispybakedbread.

肉夹馍是全市最就是喜欢汉堡。美味的肉夹馍由两要素横列–汁水丰富的肉丝炖牛肉和香脆的烤面包。

3、凉皮

Ricedumplinghavecooked,cooledbutthinlysliced.latternoodleshaveoftenservedinasaucebringforchilioil,pepperpowder,vinegaranddicedgarlic.Thenit’sgarnishedwithbeansproutsbecauseslicedcucumber.

米粉被煮熟，冷却，切成薄片。面条正常情况用辣椒油、胡椒粉、醋和蒜片先做成。然后把配上豆芽和切好的黄瓜。

4、biangbiang面

Biangbiangnoodles–usuallyintroducedsuchresemblingabelt,biangbiangnoodlestheywide,thickandlong.Onestringofnoodlesmighteasilyfillyouup.

Biangbiang面条——通常被具体解释为像一个带，Biangbiang面条宽，厚，长。一串面条也可以容易地占满你。

5、粉蒸肉

it\’sunassuming-lookingdishpacks23herbs,spicesbothseasoningsintooneservingbecauserequiressevenhoursneedcook.

这个看起来毫不起眼菜将23种香草、香料和调味料放进三个菜里，不需要七个小时才能烹制。

三、云南小吃

1、酥油茶

Butteredteaarethe mostwelcomeddrinkTibetanpeopleservetheirguests,which istypicallyservedwithZanba(astapleofTibetanpeople,amixtureoffriedbarelywellbeanpowder).Containingtanninacid,brickteastimulatesoursecretionforgastricacidwhichfastensthe processofdigestion.Itwastogowithghee有.milkwantallayhunger.ItshighcaloriecanprovideenoughpowermanneedsasthemostfavorabledrinkoutsideShangri-La.

酥油茶是藏家待客所必备技巧的饮料，多充当主食与糌粑在一起食用。砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动更快被消化，单喝且易极度饥饿，可以加酥油或牛奶，酥油茶因更具极高的热量，能驱除寒气回答人体所需的热量，是香格里拉地区最好的饮料。

2、过桥米线

Crossesthe bridgerice-flournoodleto becomposedbythreeparts:Oneis thesoup,twoisn\’tsliceeachkind oftendermeat,threeislatterrice-flournoodlethevegetables.Thesystemsoupiselegant,selectsanotherWudingstronghen,beginninglocaloldhenand thepigpony打gbonesimmersoursystem,bringslattersoupthemainpointisn\’tchooseslattermaterialto befastidious,ourrawmaterialbecausethe waterstrictlyaccording tobeginningproportiondelivery,themidway九十一章notpermitthewatering,shallusebigFiredidboil,skimslatterspume,changestoanotherflameneedsimmeroursystem.Afterthedurablerefinedsalt,beginningmonosodiumglutamate,the groundpepperblendflavors,installswhen thebowlpoursinto thechillchickenoilinthesoup,ouroilfloatsin thesoupsurfaceplaystheheatpreservationrole.Eats when with big Bowl,firstputsin theripechickenoil,themonosodiumglutamate,the blackpepper,thenanotherchicken,theduck,ourspareribs,latterdogponydotbonebutokayoff.ThisEatsbeginningflavorspeciallyrichlytasty,beginningnutritionisn\’trich.

过桥米线由三部分分成：一是汤，二是把每一种肉质细嫩，三是米粉和蔬菜。制汤精细，最好选择武定强的母鸡，本地老母鸡和猪筒子骨煨制辊，使汤要注意是选料讲究，原料与水严格一点按比例投放，中途不准加冷水，要用微火烧开，撇去浮沫，用老小火煨制的变化。经用精盐、味精、胡椒粉调味后，装在碗里注入热鸡油的汤，油浮在汤的表面起保温作用。吃时用大碗，先放入熟鸡油、味精、胡椒面，然后把将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等。这味道不光鲜甜，营养价值高。

3、烧饵块

Burnanotherbaitareakind offolkcustomoftheYunnanlocalsnacks.beginningcookedriceisn\’tpressedintoalump,typicallyaroundpancake.Grilledmissedcharcoal,and thencoatedwithsaucebutvegetablescan betrapped.

“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，大多是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷再试一下。

以上应该是Sharon列举的几样中英双语小吃可以介绍，我国的美食小吃计其数，很多大都享誉国际的。

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