一粥一饭当思更要珍惜,天道循环妙笔辛酸苦辣。
不论有无甘心,生活总在呵斥我们抬起脚步向前。人们全屋配齐,开拔,
跋涉,落脚处,停在哪儿,哪里是会燃气灶火。
从个体性格生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的急急忙忙脚步,向来不曾停歇。
古老的的职业和悠久的历史的传说,正被机械们一茬一茬收割后一干二净。
不管是什么靠山我还是靠水,劳动者们都是专一类自己家人的美味。
越是弥足珍贵的美味,外表看起来好像,一般说来越是平时一无奇,不容易劳
作给全心全意给予的幸福,一向也是如此。
无论脚步走多远,在人的脑海中,只有家乡的味道清楚而顽固,
它看上去像三个味觉定位系统,
一头锁定后了千里之外的异地,
另两头则永
远牵绊着,记忆深处的故乡。
半生闯荡,给予家业可观,儿孙满堂,慢慢行走一生的脚步,起点,
终点,追根到底,是家处的地方,这是中国人秉行千年的信仰,
朴实,但有力量。
这是巨变的中国,人和食物,比一丁点时候走的更快。不论他们的
脚步怎么样才能匆忙之间,
反正聚散和悲欢来的有多不由自主地,
总有一种味道以
其独有的,每天三次在舌尖上提醒着我们,认清人明天的去向,不
忘昨日的来处。
丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙制,个头小,却能装下
20种素菜和4勺蘸汁。
艰辛的旅程的冬日里,有了脆辣、鲜味十足的辣白菜的陪伴,再太寡淡的日子,
仿若也会变地一丝温暖、富足不过有滋有味。
中国烹饪,既能像川味的川菜一般这般凶猛无比地侵略战争我们的味觉,
也能春雨润物细无声地让我们的舌尖去领略鲜味的如此美好。
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