老外是该如何被中国美食征服、秒变吃货的？

不少老外们对中华料理的认知，都是他们爱好吧的那一口，差不多吧都属于雾里看花。毕竟大部分其它外国人了解中华美食的渠道，是世界各地的唐人街中餐馆。而密密麻麻全球的这个中餐厅提出的菜肴，大部分事情是依据什么当地人口味，重新改良的海外版中餐。所以我哪怕来到中国，吃的还是他们无比熟悉那几样。如果不是碰上外国友人还不知道和他们聊什么时，只要你一说北京烤鸭，气氛包管就活。铁板烧、脆皮、红肉、浓郁的酱汁，这三样完全要什么老外们对大菜的追求，而那表演式的初登场和用面皮卷着吃的，简直让他们恐怖。只需这一餐有北京烤鸭，在老外眼里那就是一场盛宴。

老外不喜欢饺子，的很就是喜欢，你甚至连难以预料他们对饺子的热爱，尤其是葱油饼，有菜有肉，煎得香喷喷的，而言那就是道道地地的美味。笔者曾经在澳洲唐人街的一家煎饺店里注意到一澳洲人，面前一碟煎饺，一杯白葡萄酒，孤身一人那个自娱自乐和陶醉。油煎的食物上裹上一层甜酸酱，而且应该没有骨头的嫩肉，太对外国人胃口了，他们那就是爱吃甜到发腻的东西包括油煎炸的食品。这道菜套装产品，专为西方人改良的产品。