有没有详细介绍中国各地美食和风景的节目？这个可以告知我么？

（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤建议使用及精心熬制都严格一点规定菜品清鲜鲜脆着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主注重于吃清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体看能够体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳两者相比山东菜调味极重、纯醇香少奇怪合滋味菜味尽力能够体现原料本味另特征面食品种极麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、米均制口味各异面食筵席名点山东世界著名风味菜点：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转肠、糖醋黄河鲤鱼等（2）川菜：风味除了都、重庆乐山、自贡等菜特色主要特点于味型变化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品同配比化麻辣、酸辣口、麻辣味道、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等其它味型坚实醇浓具菜格、百菜百味特殊风味一长溜菜点脍炙口其负盛名菜肴：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等（3）粤菜：粤菜即广东菜由广州、潮州、东江三特色菜点发展中起步较早菜系影响极仅香港、澳门且世界各菜馆数粤菜主粤菜注意吸取各菜系形种烹饪形式具自独特风味菜系广州菜吃清淡鲜俗选料精品种兼容性许西菜做都讲究菜气势、档潮州古属闽故潮州菜汇闽粤风味烹制海洋菜甜的食物见口味清醇其汤菜具特色东江菜称客家菜客家南徙原汉聚居地于东江山区其菜乡土气息浓郁炒、炸、焗、焖见粤菜总体特点选料应用广泛、新奇且尚新鲜的西瓜菜肴口味尚少油腻味别相当丰富都讲究清淡一点嫩过分油腻五滋（香、松、软、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）别令性强夏秋讲清淡一点冬春讲浓烈少菜点具风味另广东不光广州做汤喝种怪异执迷汤种类相粤菜其同菜系最终脱颖而出重要的是原广东期（外或工作）外家之定一尝锅火靓汤世界著名菜点：鸡烩蛇、幽游白书、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等（4）淮扬菜：淮扬菜江游区世界著名菜系其覆盖域甚广除开现今江苏、浙江、安徽、海及江西、河南部区东南第佳味、至美誉声誉远播海内外导致浙江菜、徽菜其鲜明特色各八菜系淮扬菜汇于江苏同烹饪界习惯了淮扬菜系分部江苏区菜肴称江苏菜淮扬菜单扬州、淮安运河主南至镇江北至洪泽湖、淮河带东至沿海区风味菜淮扬菜选料态度严谨都讲究鲜主料突刀工精致细腻擅炖、焖、烧、烤看重调汤讲究原汁原味的味道并极善造型瓜雕刻栩栩口味咸淡适南北皆宜并烹制全鳝席淮扬细点造型美观口味繁制作精巧清新怡人鲜美可口四季别华指菜：清炖狮拆烩鲢鱼、扒烧整猪、清炖鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层油糕等江苏菜除述淮扬菜外和南京菜、苏锡菜徐州菜等菜系南京菜烹调擅炖、焖、叉、烤而且都讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥南京菜善制鸭馔名素金陵鸭馔甲美誉苏锡菜擅炖、焖、煨、焐不太注重持续原滋原味花色精密细致令鲜咸甜适酥烂口清新腴美近烹制锡乾隆江南宴、锡西施宴、苏州菜肴宴太湖船菜徐州菜风味历史属鲁菜系随代变迁其菜已超逾苏、鲁两菜系间口味鲜咸适度地相袭五辛、五味兼崇清淡点、浓浊其菜论取料于何物均特别注意食疗、食补作用同时徐州菜用蟹狗肉不光全狗席甚世界著名江苏名菜名点：盐水鸭肫、炖苏核、炖敲、炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼（南京名菜）；松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香八宝酱丁、染溪脆鳝、镜箱豆腐、锡肉骨、熟叫花鸡、州糟扣肉（苏锡菜）；霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红焖沙光鱼（徐州菜）；目湖砂锅鱼、淮安软兜、金蹼仙裙江苏点富特色秦淮吃、苏州糕团、汤包都名（5）闽菜：闽菜福州、闽南、闽西三区风味菜主形菜系福州菜清鲜、爽淡偏于甜酸尤其最讲究调汤另特色天生擅长用红糖作配料具防变质、腥、增香、味、调色作用闽南菜厦门代表同具清滋味浓厚淡特色中正平和佐料于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料闽西位处粤、闽、赣三省交界处客家菜主体山区特奇味异品作原料浓重山乡色彩闽菜炸、熘、焖、炒、炖、蒸特色海鲜食材见刀工精妙趣于汤品、香、烂、淡并稍带甜酸甜辣独特风味福建吃点另功画面构思于沿海浅滩各式海产品配特色调味称得上美味很著名风味菜点：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟白切鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎就这些（6）浙江菜：浙江菜悠久的历史历史风味除开杭州、宁波绍兴三菜点特色杭州菜认可原料鲜、、嫩鱼、虾、令蔬菜主都讲究刀工口味清鲜突本味宁波菜咸鲜合烹制海鲜见中正平和香嫩软滑重原味强调什么入味绍兴菜擅烹制河鲜家禽菜品指出入口香绵酥糯汤浓味重富乡村风味浙江菜具色彩亮丽味美滑嫩脆软清透菜式纨素、清俊灵秀特点炖、炸、焖、蒸见重原汁原味儿浙江点团、糕、羹、面点品种口味佳名菜名点：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸来电静音、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽、宁波汤团、湖州千张包等（7）湘菜：湘菜以及湘江流域、洞庭湖区湘西山区三区菜点特色湘江流域江、衡阳、湘潭湘菜主要代表其特色油重色浓不推崇实惠注重鲜香、咸辣、软嫩尤煨菜腊菜着称洞庭湖区菜烹制河鲜家禽家畜见特点量油厚咸辣香软炖菜、烧菜名湘西菜擅可以制作山珍野味、烟熏腊肉其它腌肉、风鸡口味偏重于咸香酸辣弥漫山乡风味湖南菜特色辣二腊很著名菜点：东安鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换蛋等（8）徽菜：徽菜风味以及皖南、沿江、沿淮扬菜点特色皖南菜以及黄山、歙县（古徽州）、屯溪等中正平和火功善烹野味量油重素朴实惠保持原汁原味的味道；少菜肴都取用木炭火炖、煨汤清味醇原锅席香气四溢；皖南虽水产烹制经腌渍臭桂鱼知名度高沿江菜芜湖、安庆区代表传小海鲜、家畜见讲究刀工注意一点色、形擅于糖调味尤烟熏味菜肴别具格沿淮菜蚌埠、宿县、阜阳等代表菜肴都讲究咸带辣汤汁色浓味重亦惯用香菜配色调味比较著名风味菜：熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等