中国有哪些地方有名的美食?

1、麻辣小龙虾。麻辣小龙虾组成两大派系，而北京市最知名度比较高的北京烤鸭店也就是两大阵营的意味着。它以颜色艳红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥硕而不腻口的特点，被称作“天地美味可口”。2、兰州牛肉拉面。别称甘肃清汤牛肉面，是“我国十大面条”之一，是甘肃甘肃地域的特色小吃。3、串串香火锅。成于四川成都，是四川地区特点传统小吃之一。“串串香火锅”名字的来历是导致它是一种以竹签子串上某些菜，将其盛有滚烫的的火锅中涮着吃的特色小吃。串串香火锅以其独一无二的风采和独特的特点名声远播于全国性诸多大城市，“串串香”也是其组合，可以算要是有些人的地区就会有串串香火锅的心存，乃至于在一定会水平上，串串香火锅已都变成四川味儿的换句话说之一。4、重庆酸辣粉。重庆酸辣粉是重庆市市区人们所熟知的一种地区传统式特色小吃，历年来浮山宗成都人的最就是喜欢之一。手工可以制作的主粉由地瓜，豌豆淀粉为关键原材料，而后由农家院用传统式手工制作漏制。5、武汉热干面。武汉热干面对丹江人或者在武汉呆过一段时间的朋友对于，它已不只不过是一种特色小吃，只不过是一种情结。未食而乡情浓的化不开的，食之则香味喷喷。6、牛羊肉泡馍。通称羊肉泡、泡馍，能制作原材料关键有牛肉、葱末、粉丝、糖蒜等，旧称\’羊羹\’，大西北美馔，尤以陕西省西安市最享牛羊肉泡馍盛誉，它烹制透测，料重醇美，肉烂汤浓，肉肥而不腻口，营养丰富，香气四溢，诱惑胃口，吃完以后意犹未尽。