该如何从中华美食风靡中国世界谈民族自豪感？

“中华美食”以无与伦比的色、香、味、格、形、养、器等，在内出神入化集百家之长的“工匠精神”，成为“个奇特现象”和“几道明丽风景”，令全世界惊叹连连，自汉唐这几年，便也让无穷无尽的外国人士，前去学习体验。但，中国最终胜利了“美食之国”的誉为。

中华美食蕴藏着醇厚浓郁的文化底蕴，是中国人民在长期的生产生活实践中人类创造、总结归纳、广泛流传下来的，具有浓郁的民族特色。“民以食为天”，中国的烹饪文化凝化了中国人极为丰富而独有的经验和情感，支撑起了中华民族深刻的历史记忆。

烹饪文化作为一种文明载体，自身在不时地与时俱进中，也在描绘和形成完整着十分美好的未来图景。

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隋唐是中国文化与国势强横时期，各民族在饮食文化上尽快联系凝炼，菜肴品种飞增，确立有所不同饮食流派，当时已广泛普及高足桌、椅，再加宴会菜式极为丰富，而由分餐制的一人一套餐具形式演变为多人围桌合食的形式。

当时指出华丽的生活，金银及玻璃器皿悄无声息地会出现，而且造工精巧细致。现场展出的隋唐食器有入口自东罗马的《金足金杯》。别外在新疆出土的文物的唐代《饺子、点心》，点心是一些饼食，用面以花模印成

漂亮的形状及花样，而饺子内则有肉，上级主管部门新疆地区也受中原饮食影响。

再说以外朝代的展品，较尤其的有东汉《宴饮杂技画像砖》、北魏《青瓷莲花尊》、辽《莲瓣形柄金杯》、南宋《影青瓷注及温碗》及清道光《粉彩锦荔枝盖碗》等。

这只能证明中华美食能够得到了世界其他国家人民的认可