中国名气的沙县小吃在美国刚开张3小时就关门休息了，是什么原因呢？你有什么想法？

中国名气的沙县小吃在美国刚开张3小时就关门休息了，是什么好原因呢？你有什么看法？简单我得知道这种“刚开张3小时就再关门”的标题描述带的很不错，既能室内外装饰工程后面的反转，也这个可以也让一些关注。当然了虽说这家美国的沙县小吃极为受欢迎，使得关大门3个小时就是因为售罄而只能无奈关门下班，不过这样的情况在我眼中是有些出乎意料之外，但是情理之中的。

是需要就是中餐文化其实那是很绚丽、厚重的。中国人是对“吃”这件事的深入研究是很多其他地方不能不能比的，这又是我们人口众多、手艺精湛、对抗自然、物产丰富就这些其它复杂原因揉到在一起孕育而出出来的结果。而中餐只在如此受欢迎，自然美味、丰富地那就是也用不着的原因了。

比如我都觉得应该是海外华人的和蔼了。这家沙县小吃开在布鲁克林的华人区的一个也很繁华喧闹的路口，所以才在这样交通便利、人流不少，又是很多华人生活的地方，有一个故乡味道的餐馆什么时候开业，远在他乡的人们的热情和乡愁能产生的力量是可以不想象的。其实我在国外留学的朋友很多也是那样的话，哪里开个新的中餐馆，基本都那是三两成群大家相互去赏光，即可以不吃到家乡味道，又也可以一解乡愁。

近二十年来中餐也被越来越多外国人认可和喜爱，我在德国、荷兰、美国、加拿大等地生活的同学、朋友都跟我不是说过他们的邻居、同事之类的，很多都很比较喜欢中餐。很多外国人吃中餐的频率，要比国内我们大多数人吃西餐的频率要高相当多，这应该是中餐文化的魅力、生命力和包容性。

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