20个中国的菜肴名称?

小葱拌豆腐,蘸汁豆腐,山药炒木耳,红烧仔鸡,鱼香茄子,清炒冬瓜,青菜豆腐,干炸蘑菇,京酱肉丝,香菇炒青,清炒荷兰豆,清炒苦瓜,清炒荷兰豆,西红柿炒蛋,清炒丝瓜,爽口木瓜丝,红烧仔鸡,干锅茶树菇,酸菜

小葱拌豆腐,蘸汁豆腐,山药炒木耳,清炖仔鸡,鱼香茄子,清炒冬瓜,青菜豆腐,干炸蘑菇,京酱肉丝,香菇炒青,炒着吃荷兰豆,清炒苦瓜,清炒荷兰豆,西红柿炒蛋,凉拌着吃丝瓜,清新爽口木瓜丝,油焖仔鸡,干锅茶树菇,酸菜鱼,鲜蘑笋尖,肉末茄子,凉拌着吃莴笋,酸辣土豆丝,海米冬瓜,凉拌着吃土豆片,梅干菜扣肉,拔丝红薯,锦绣大拌菜,清蒸鲈鱼,松仁玉米,蒜蓉菠菜,拔丝红薯,海米冬瓜,芹菜炒香肠。

再试试吧?@..@,在家里,俺那是常常如此做的:超香甜可口!《多彩芦笋》—-主料:芦笋,熟火腿,蘑菇。调料:葱末,姜末,盐。做法:1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切成末备用。2.将芦笋和蘑菇四个放入沸水中焯熟,取出过凉沥干水分;将芦笋洗净切段。3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,紧接着后放芦笋,火腿,蘑菇翻炒,到最后加入适量盐调味炒匀即可出锅。4.也是可以放入一些清汤,待收汁后出锅。还有一个一道巨大荤菜!《香菇滑鸡》—-主料:鸡一只辅料:水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个做法:1、沙锅加油吧火上直接加热,7成热时一并加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,组建鸡块,继续翻炒至鸡肉变白。3、跟着走放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。4、最后慢慢倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火渐渐地焖到水收干,即可装盘。我来几道靓汤!《茶香牛肉汤》—-主料:牛肉辅料:青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒做法:1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切成细丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)2.高压锅冒气,调最大值,再炖二十几分钟,打开盖舀入茶,再煮三分钟即可。还有!你的理想和目标菜肴@..@《鱼香肉丝》原料:里脊肉300克黑木耳10朵笋200克葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)清水3汤匙(45做爱)水淀粉4汤匙(60ml,分2次在用)做法:1)将猪里脊切成细丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切成丝。笋切丝。葱姜蒜切末。2)将肉丝放在碗中,调去水淀粉搅拌均匀后腌渍5二十分钟。将葱末放入碗里,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。3)烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变成白色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。4)慢慢倒入笋丝和木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下往上快速翻炒20秒钟,待汤汁略浓稠即可出锅。《麻婆豆腐》原料:豆腐一盒,牛肉,花椒,豆瓣酱,少许豆豉,姜,蒜,红葱,葱,糖,芝麻,生粉做法:1,姜,红葱,蒜剁碎,葱切碎,牛肉剁细,豆瓣酱和豆豉在一起剁成泥待用。2,豆腐切成小方块,锅里放少许盐,豆腐放进锅里煮一小会沥水待用3,锅里放油,把牛肉末放锅里炒香,要炒得稍微有点焦葱油萝卜的才比较好吃,跟着一起放一半的姜蒜红葱碎爆香后再装入碗里待用。4,锅里再放油,爆香红葱姜蒜末,豆瓣酱,加不能过量的清水,放豆腐,煮会儿,再用生粉水芡汁,其中一锅再把炒香的牛肉末热下,豆腐倒入碗中,把肉末放到豆腐上,再洒少许花椒粉,葱花,芝麻就可以不啦。《番茄炒蛋》用料:1、蕃茄两个。2、鸡蛋两个。3、盐适量即可。做法:1、将蕃茄洗净,用小刀在皮上刮一遍。2、刮完后去皮后。3、将蕃茄对剖成两半,去籽、蒂后切成橘瓣状;鸡蛋打碗里,放适量盐,相当充分搅打后待用。4、锅中放油烧至七成热,下蛋液煎成金黄色。5、用锅铲锯成小块,推至锅边,用锅铲将蛋里的油压出。6、将蕃茄块倒入水锅里的油中,放盐翻炒约两分钟。7、将蕃茄和蛋翻炒匀末出锅装盘即成。—-好喽!功亏一篑!“凑”够你的五菜一汤啦@..@

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