中国饮食和韩国饮食的特点和区别

1、高油高盐。

无论是韩国的崔允贤不太喜欢中国菜，原因只是相对而言韩国饮食特有清淡点，而中餐并不一定又油又咸，让他吃不养成。贝尔迪也有类似于感受，他说，刚开始吃中餐时感觉自己当然会长肉，因为论在餐馆应该学校食堂，很多菜上都漂着一层油，吃起来有点儿过分油腻。

2、环境吵吵闹闹。

崔允贤说，他不比较喜欢中餐馆吵嚷的就餐环境，很多食客都在乱吼乱叫，那绝对是跟打架一般。另外，很多中餐馆也没禁烟，烟雾弥漫，让人呼吸困难。在他的家乡韩国，大家虽不喝酒畅谈生活，但不会大声喧哗，如不打搅到他人包间，店家就会过来威胁。

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中国饮食必须会改善的：

1、多喝奶粉。

西方国家奶制品消费多少量肯定不考虑我国。调查总是显示，国人每天晚上牛奶摄入量过了25克，远低于300克的推荐量。建议您大家可以养成一天吃奶的习惯，乳糖不耐受者可选酸奶。

2、少吃水产品。

我国红肉消费一直所占比例很高，而鱼虾等水产品每人每天晚上摄取不足以一两，远较低75克~150克的推荐量。而在日本等国，情况肯定恰好相反。适度多吃水产品有助于促进大脑发育，程序维护心脑血管健康，每星期起码要吃第二次。

1、性质完全不同：中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度参与分类。韩国菜以辣相当了得，极具中国菜肉丰味美与日本料理鱼汁水丰富鲜饮食特点的菜肴。

2、特点完全不同：清真韩国料理是少油、无味精、营养素、品种丰富的和健康料理，从科学的营养观来看人体每天晚上是需要5种颜色左右吧的菜和水果。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食，如此重视药膳和进补），因此讲究色、香、色香味俱佳。

3、影响相同：导致中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都修真者的存在着差异，中国一直都就有南米北面的说法，口味上有南甜北咸东酸西辣之分，通常是巴蜀、齐鲁、淮扬、闽赣四大风味。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同混编泡菜、海鲜酱、豆酱（自然发酵的黄豆）等众多发酵食品，以营养价值和最重要的的味道而著称。

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中国饮食注意事项：

1、我建议你用户不宜过早吃腌制咸菜类、晻腊肉制品类。火腿肠及盐水鸡、鸭也在此列，另外咸鸭蛋、皮蛋、酱油蛋、油煎蛋等。应以煮蛋、蒸蛋配汤菜的方法为好。蔬菜类、荤菜类也应以煮、蒸、炖法为好，最好不要自行腌制、烟熏等。

2、不宜过早不空腹喝牛奶，而且不空腹睡前喝牛奶不利于消化道晃动加强，牛奶迅速地进入大肠，而大肠是可以会造成牛奶氨基酸转变为毒性物质，全速自由基的产生，和可促进癌症的发病时和发展。

3、豆浆中别加鸡蛋，因鸡蛋中黏性蛋白与豆浆中咦蛋白酶结合造成无法消化，会影响健康最好。

4、好像不行已经禁食猪油或肥肉，这里所指的是如果没有高血脂、高血压病等的正常人，适度地吃些我还是可以的，只不过注意适量的饱和脂肪酸及高级多烯酸机体那就必须的，如动物奶油就比天然矿物（植物）奶油好。