只是想念食品在美国火了结束后，下三个火的中国美食会是谁

1.葱油饼：北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，比较多用料为面粉和葱花。是街头、夜市的最常见的一种食品。2.北京烤鸭：具备世界声誉的北京很著名菜式，民族起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为质优肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。3.鱼香肉丝：“鱼香”与“余香”谐音，另一种说法是“余香肉丝”。余香穿越系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其余调料烧进去的菜肴，其味粗大悠长，后味缭绕，回味无穷，故称余香。4.东坡肉：色、香、香味美，极受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。5.辣子鸡：很经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而故而得名。此菜成菜色泽棕红光滑油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。就像以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养价值高，味道鲜美，确实是同一道菜，各地制作也都各有特色。6.肉夹馍：中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍能够入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。7.小笼包：别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖等江南地区著名的著名小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首家推出。常州小笼包味美，无锡小笼包味甜。而孕育而出于清末同治十年的上海南翔小笼同样的历史悠长，享誉中外。8.炸酱面：中国传统特色面食。初始时起源北京，为山东鲁菜。但在传开大江南北后便被人誉“中国十大面条”之一，流行于北京、山东、,天津，河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。9.叫化鸡：江苏常熟地区传统名菜。炸烧味入口酥烂肥嫩，风味独特。10.担担面：四川省著名的地方传统面食小吃，而且源自挑夫们在码头挑着担担卖面，以致因此得名。用面粉擀造而成面条，煮熟以后，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，极为入味儿。担担面是川菜中属於性食物，为人们品尝川菜时的实用佳肴。11.叉烧包：广东地区本身特色民间名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、焗烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。包制时要捏加工成雀笼形，是因为发酵适度地，蒸熟后包子顶部恐怕开裂变形，事实上是一种内带叉烧肉馅的开花馒头。