舌尖上的中国是中央电视台的一档小型美食节目,以可以介绍各地特色美食,或者内蒙古美食的,只在第一季,介绍了内蒙古的特色美食,再说介绍了什么,且问下面内容娓娓道出!
舌尖上的中国——内蒙古美食内蒙古辽阔的草原,奔驰的骏马,淳朴的民风塑造了一片血红美丽的而富饶的土地,而地接蒙古,内蒙古的饮食文化很小程度造成影响和魔皇,蒙古人饮食也很粗狂,多以牛羊肉,崇尚自然丰满真是,不太注重原料的本味。
舌尖上的中国可以介绍的内蒙古美食
手扒肉
涮羊肉
烤全羊
蒙古血肠
风干牛肉学名“牛肉干”
奶皮子
奶茶
莜面
内蒙古虽然不是美食重镇,但其独有的饮食文化和食材确实是为中华瑰宝,其烹饪简单的,以烤,崇尚食材本身的原汁原味,欢迎全国朋友来内蒙古平时美味。
一、兰州拉面,又称兰州牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“清二白三红四绿五黄”,赢来了国内在内全世界顾客的好评。
二、北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京世界著名菜式,宫廷食品。色泽红艳,肉质细嫩,味道香醇,肥而不腻的特色,被被誉为“天下美味”。
三、上海糯米团,糯米团是江南地区最经典的地方小吃。糯米擀平几乎透明的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成三个团子,就,醇正的上海糯米团就能完成了。
四、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统风味小吃。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,极受全国人民无比喜爱的重庆地方小吃。
五、武汉热干面,三鲜豆皮是中国十大面条之一,是湖北武汉最知名的小吃之一。其色泽黄而油润,味道鲜美,而热量高,也也可以拿出来主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
六、宁波汤圆,汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,又是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。
七、广西桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区文化历史悠久的特色传统经典小吃。
八、宁夏手抓羊肉,宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品,制做原料通常有羊肉、花椒等。
九、西安羊肉泡馍,羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制细巧,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养价值丰富,香气四溢,诱人食欲,食后唇齿留香。
十、糊辣汤,胡辣汤,俗称糊辣汤,中原老牌小吃,是中国北方早餐中最常见的传统汤类风味小吃。
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