外国人太爱吃中国菜,中国的菜系太多,外国人在本国都吃些快餐,快餐和中国菜根本就不可能不能比,快餐吃了对身体好吗,中国菜色香味具全,中国菜在世界上确实是很有名的,外国人非常不爱吃中国菜。
数千年来中国的古老的记忆传统一直绝无可能保存,但现在好似屈服于不可抗拒的力量的西方生活……从美国那里,他们模仿到的是最糟糕的东西–洋快餐,仅在北京市就有50多家麦当劳餐厅,另一家快餐连锁店肯德基的数量也应该差不多,中国已是它们在全球的第二大市场。洋快餐的大缺点是:肉量太、蔬菜太少、高热量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维、低维生素、低矿物质。汉堡包中夹了一大块肉,唯有一小片生菜叶和西红柿;甜饮料含大量糖分;马铃薯加工成炸薯条后热能极大增加,维生素却被毁坏了……古生物学家在判断动物的摄食种类时,是需要总结牙齿的结构。人总计32颗牙齿,其中:臼齿20颗,主要用于磨成粉末谷物、豆类和其他种子类食物;忿恨8颗,作用于切咬果蔬;只有他4颗犬齿是用于疯狂撕咬肉类食物。人类相同牙齿的比例为:臼齿∶忿恨∶犬齿=5∶2∶1。依此推算,人类正常了食物结构中,植物性食物与动物性食物的比值应为7∶1。这样的数百万年这几年人类在进化过程中也就不能形成的玄秘比例,更加凸显出人类合理的膳食结构。从肠道的相对长度看,肉食动物的肠道较短,杂食动物左面,草食动物的肠道最长。这是因为草食动物继续进食大量的膳食纤维,肠道长促进细菌发酵、物质分解食物中的膳食纤维。肉食动物肠道的长度在进化过程中渐渐地速度加快。经直接测定算出,人和其它哺乳动物的肠道长与身高(体长)的比例如下:猫4∶1,狗6∶1,人7∶1,马12∶1,猪14∶1,牛20∶1,羊27∶1。从这不难看出,人类的比例是居中的。中国人动物性食物在饮食中所占的比例应比较显著低的西方膳食结构:畜、禽、肉类平日摄取食物量为50~100克(1~2两),宜选食含脂肪低的瘦肉、鸡、鸭等禽类;应帮助和鼓励食鱼,鱼、虾每月十五摄入量为50克(1两);蛋类每日摄取量为25~50克(半个到三个);而要最好搭配足量的蔬菜。偶尔会带孩子去吃洋快餐,以洋快餐作为过生日、过节日的礼物和考试成绩好的奖励并不宜将。孩子那样一来慢慢适应了高蛋白、高脂肪的膳食,如果没有就没了肉就会突然感到不满足。等长大成年,步入中年,不需要控制脂肪和热能的时候,习惯吃肉的人往往会因不能适应适应半素食重点的膳食而感觉到极为痛楚。科学、合算的饮食习惯要从小到大培养训练。十岁之前暴饮暴食会过于着急患上脂肪肝、糖尿病、高血压、动脉硬化等慢性病。如果没有膳食中各种肉食太少,胃肠的吸收能力往往比较好,因为身体懂得什么节约水。这样的人对饮食的适应能力比较强,一旦完成合理的饮食,会比这些从小到大饮食奢靡的孩子更万寿、更健康最好,创造力也更弱。
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