我对兰州拉面比较比较清楚,用棚炭水合面,合好的面粉零上1度到8度每天都一直保持住,何况手上技巧。
这种问题也不是一般人能通晓吧,不要说全国那么大,那么多民族;就另一个省估计也没多少人说得明,道得清。
美食,你怀疑是的,可能他说不是。比如香菜,肯定比较大一部分人是不食的。
我只能说我的乡下,乡下好象做酒度才能食到的,另外闲时比较好少食到的,而又特别受大众就是喜欢的,我其实是美食。
或者,香芋扣肉,全羊,全牛等等;还有一个就是皱纱鱼付,紫苏鸭,豆鼓鸭,豆鼓鸡等都算是乡下美食
但我到底其他地方人是否信任
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