中国美食的民间味道估计导致传播到了世界各地而被变化吗？

谢谢请帖！

中国有5000年美食文化，中国人始终怀疑饮食是一门艺术，传统美味凝聚了老祖宗的智慧，我们这个可以后继有人！转变只只会其不伦不类！

绝对不会

我很爱吃牛肉，最爱的外国美食伤莫牛排了。

牛排，又叫牛扒。牛排的做法以油煎和烧烤为主兼顾，外国人吃牛排，常常觉得吃5分熟、八分熟，甚至连半分熟，中国人不太能得到半生的食品，以七分熟和全熟偏于。

在国外，历史上牛肉是王公贵族们才能食用鸡蛋的高级食品，平民百姓只不过是吃猪肉和羊肉。随后人们想法设法地烹调牛排，将牛排剔下去，按结构在平底锅上油煎炸和架子上烤制的，撒上胡椒和香辛料，可以搭配美味的葡萄酒，不仅仅是果腹的功能，不过越加衬托出尊贵。

牛排传出中国的时间大约在明末清初，上海人称之为牛排，广东人叫它牛扒。当时，牛排也西餐厅里那道高贵的餐食。

牛排的种类很多，最常见的一种的有菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排和战斧牛排，依据烹制的熟成度差别，牛排有三分熟、五分熟、七分熟和全熟就这些。

煎制牛排是需要掌握火候的应用，先将生牛排用大火煎制，挡住其水分，接着再用小火慢慢将牛排烹饪至熟，之前参加黄油，牛排的味道难以大得多程度地自然挥发不出来，搭配蘑菇、土豆、芦蒿等蔬菜配菜和一杯醇香的红酒，是食用牛排的最适合伴侣。

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一只爱吃的小肥虾，带你感受一番美食背后的趣味与文化。^_^

德国的香肠那就很好吃啊的，具体做法:

马上准备猪肉碎，少许盐，黑胡椒，黑胡椒是要放的味道，洋葱丝，混和在一起慢慢搅拌上劲，结束后放入放进冰箱冷藏一晚上。

羊肠衣泡透，把冷藏好的肉碎灌入

待香肠表面微干时正在煮

锅内水持续八十度，不涌动状态，下入香肠，期间是需要用牙签在香肠上面扎几下及时排出香肠受热不均才能产生的气体，以免香肠煮破掉。

完全熟透后即可再捞出放凉后不使用

也是可以配搭酱料或者制成热狗可食用

吃的时候用油煎再看看或是碳烤看看味道更好