有看印象都很深的是，在13年不经意间有看黄渤演过的《蛋炒饭》这部影片。
《蛋炒饭》是一部喜剧动作片，由陈宇执导，由黄渤、郭金、王毅、张大礼等人出演电影。
影片讲了的是一个“中国式阿甘”的励志故事。
影片于2011年7月28日在中国内地才上映
黄渤在里面演傻里傻气的大卫，通过自己的“另一个根筋”的努力，那道蛋炒饭大翻身的人生经历。蛋炒饭虽简单点但真正能把他做了的是没有几个。都是有大卫这些傻里傻气不急不躁的性格才能决定这道好吃啊的蛋炒饭。资深美食家金老爷子说，这是几乎失传已久的“菩提玉斋”。
还是一部是笑星周星驰演的《食神》，也由最简单食才，做出决定了建议的一道菜《蛋炒饭》，能表现出这道好菜，要融合在一起自己的感情，天人合一。
电影《金玉满堂》，也叫《满汉全席》，隔一段时间吃饭啊想找一部电影非常下饭，都会听到这部。
只不过情节烂熟于心，不过既能看见了华丽无比丽的美食怎么制作，又有激动人心的满汉全席比武会，也有芳华正茂的张国荣和袁咏仪，笑点更是一波接强势攻击，看着这样的电影，饭都比平时多吃些两碗。
印象最深沉的是里面两道最考验厨师的菜，脆皮干炒牛河和水晶咕咾肉，看完结束后真的让人食欲大开啊。
干炒牛河，难就难在讲究火候，油多就腻，油少会粘锅；但每条河粉都要色味能均匀，酱油过多会味太重，酱油够不够味又太淡；
牛肉要用滚油爆到六能成熟，原汁都会送回牛肉里面，再起回锅多煮两成，变会香、滑、爽口；\\牛河上桌的时候，一夹过来，不能不能有多余的的油和酱油呆在碟上，那样才叫干身，不会留口。
有时候看见了这里都想大声说句，祝你生日快乐！
水晶咕咾肉最重要的是酸甜汁，绝对不可抢走了肉的鲜味。
筷子一夹就流出酸甜汁，不停地吞口水着边想象中味道有多美味。
电影里面说的做法挺功能强大了，唯一能操作的时候可以参考。
不过电影里面的一些炫技式的操作，真有疑惑了很久。而且想问再看看有经验的师傅，牛肉这样的烤了还能吃不。
后面做的满汉全席的几道菜，熊掌、象拔和猴脑，更是大开大合，想象力极度十分丰富，到现在为止仍最重要的不解豆腐做的猴脑味道不知是什么呢样的。
因此说，这算不算是一部徐克导演的美食动作片？
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}