我给大家肃然推荐苏北地区睢宁县的特色菜“干丝粉皮”。一听菜名就知道是有两种配菜横列，干丝学名其实那就是豆腐皮，千层皮，很多也叫豆腐皮，这个挺好买，但粉条这种配菜，是是的小地方特色菜，以前仅有在苏北地区徐州市辖的几个县城才能买的到，在市区都会很难吃到这道菜，即使是当地人在市区开的土菜馆。
简单推荐下自己，我是乐师傅，那位非常不喜欢做研究美食的爱好者，在苏北地区怎样生活了40几千年，也研究什么了当地美食40多年，以前网络不发达的时候，很多菜的做法，尤其是其中的配菜和酱汁只能当地的人才会做，你随便网络的发达，电商的普及，很多东西都可以不在网上买的到了，大家也不喜欢在网络多多分享自己的家乡菜了，废话太少说，我给大家上视频，比较喜欢的请多些允许，多些打听一下???
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