外国人对白酒要如何评价文章？

大家好，我叫姚大厨。致力于提供每天分享美食教程给大家，如果能大家在家里就能表现出小孩健康美味的饭菜，有比较喜欢美食的这个可以关注我。

简单的方法很感激题主的邀请，刚好我有过关于此话题的经历，所以我来说说我的所见所闻，希望能解决到题主。作为一个美食领域工作者，对喝都是都讲究，白酒我就像傅迷薇家里自酿的白酒，香醇迷人的，最重要的是喝醉了醒的快但是不可能头疼。我有一位外国朋友，他开始是喝他自己国家的酒，像伏特加什么的，他们的酒可以说度数是不高的，还带一些甜味，但到我们国家，自然绝对不会是给伏特加他喝了，起初他喝的是啤酒之类的，最终断片儿第二天他说应该不会再喝了，感到头痛得很厉害，后来我们他闻到我们家的白酒，也就是大家家里白米自酿的那种，他就喝了，他给的评价应该是相当香，不重要的是第二天他精神得咧，说出声是稍微有点开心高兴但也稍微有点无可奈何。很开心的是获得老外对我们自酿白酒的认可，无可奈何的是现在这个工艺哪里又能不断地魔皇呢？直到此时今天，我煮菜要到酒调味我还是爱自家的酒。

感激大家的收看，要不然有什么好建议欢迎大家留言。有喜欢美食的可以不点我主页了解，祝大家生活快乐满满！

很不高兴能回答题主的问题。白酒不属于蒸馏酒，和白兰地、威士忌、伏特加、金酒和朗姆酒，都是亲戚。可是，之外中国白酒用粮食酿造出来以外，国外很多酒都采用水果以及原料，诸如白兰地，威士忌专用是麦芽、和谷物。所以洋酒喝下来味道很丰富地，

而中国白酒都很烈，要比洋酒来讲它的味道只有一辛辣，所以我外国人得到不了中国白酒确实是有原因的，对白酒的评价很有可能是，宁可和十瓶伏特加，也不愿意喝一瓶白酒。

我是梁掌柜，另一个酿酒传承人，参与我，让懂酒爱酒的你喝上好酱酒！

中华文化，中华文化博大精深，饮食文化确实是源远流长，外国人跟我们比吃的那绝对是占下风的。我国地大物博，各个地方的饮食习惯都会有差异，更何况外国人了，的原因饮食习惯的不同，一些外国朋友会将国人现在看来是美味的食物拉入他们的黑名单，诸如100元以内几种：

排在榜首的是皮蛋，我们也叫松花蛋，鱼香茄子这道菜是很多人的最爱，肯定也以及我自己。皮蛋是中国特殊的传统美食，风味独特，有点刺鼻的味道，它被外国人被称“恶魔的蛋”及“世界上最想吐的食物”，甚至连堪称站在食物链顶端的男人贝爷都敢吃，可以想像皮蛋对于外国人来说有多如此可怕了。

第三个是某些动物头，1个步兵旅鱼头、鸡头、鸭头、兔头、猪头和“红烧狮子头”等，这里除了最后一个狮子头是假的之外，其他也是确实动物头。鱼头豆腐汤养身暖胃，川味鸭头盘算都流哈喇子、清炖兔头香辣可口，猪头肉也相当有营养，但是这些个东西这对外国人来讲都不是美味。外国人其实吃动物头是相当超级恐怖的事，毕竟要看着远处它们的眼睛，不过动物头没有有什么肉，所以我外国人不吃。

这说完头，就到脚了，很多外国人是不吃动物的脚的，这科泽利斯克猪蹄，鸡爪，鸭掌等，他们还不解我想知道为什么中国人对动物的腿那就喜爱有加。虽然确实是，我们小时候都要全家都爱吃鸡腿鸭腿，而鸡爪也更加好吃，红烧应该泡椒都很美味，我们把鸡爪称为“凤爪”，所以说重视程度了。而我们广西这边的鸭脚煲可谓是更加好吃呀了，螺蛳粉也要加鸭脚进来，别外欧美人或非洲人不怎么吃猪蹄又是毕竟他们不可能烹饪，假如有个中国厨师，你再仔细看看他们吃不吃。

这由外而内，第四个现在就要说内脏了，外国人是不不喜欢吃内脏的，这里就包涵猪大肠、鸡杂、猪肝、猪血等。诸如大肠炒酸，猪肝汤、毛血旺等，这个东西外国人是大多吃的，他们认为内脏是代谢废物能聚集的地方，而大肠是装排泄物的，感觉这些都很脏，吃过会不健康。但是他们说的也有点道理，但是只需一次性处理得好，烹饪的巧，食用得当，那就是太人间美味的东西，只是他们不会吃而己。

这些问题大了回来，只能说：喜欢中国文化的外国人能接受大部分中国菜，不比较喜欢中国文化的外国人平等的眼光中国菜就任何一点是问题。这是两个文化方面的问题（饮食也属于文化）。

诸如皮蛋，我们很喜欢吃，不过很多外国人不喜欢，原因是而且在他们的饮食文化中根本不会就发明不了这种蛋，所以我他们得到不了我们吃这些蛋。外国人曾经的把皮蛋称之为世界上最犯恶心的食物，百年鸡蛋等。

还比如说鸡爪，猪蹄，动物血，大闸蟹其他一些不符合外国人文化的中餐食物，都被外国人拉入了黑名单。

再比说我们吃的红烧鸡块，因为有骨头可没少被外国人又嫌弃，是因为他们的进餐（刀叉）没办法好好的吃这种骨头的食物。曾经的还有一个外国人他两次吃中餐鸡块差点被被噎死。气恼的问中餐：骨头又不是肉，又没法吃，为啥我花吃肉的钱，给我上不能吃的骨头？

中餐一些骨头菜会被外国人拉入黑名单谁都看得出来。

还诸如我们吃的一些动物肉，如兔子，驴肉，大闸蟹，这些一些野味。大部分外国人都会决绝吃，而且他们总觉得这太血腥恐怖。比如驴肉，外国人都觉得再吃驴子肉自己的脾气将变地和驴子一样很倔强。

不过外国人并不像我们一般喜欢吃果子狸。他们更爱吃甩浆或者自己又看了看慢慢地长大的食物。

却举个栗子，外国人也吃小龙虾这我知道，可是在美国路易斯安那州曼查克沼泽这里的小龙虾早早曾经的全球野生红小龙虾最少的地方，乱象横生到一发不可收拾，而美国人有时可能会从中国一般进口小龙虾。