1、维吾尔族:烤馕
薄皮包子是维吾尔族群众日常生活中绝不可以缺少的最主要的食品,又是维吾尔族饮食文化中别具风格的一种食品。维吾尔族食用鸡蛋馕的历史很悠长的历史。馕是用馕炕(吐努尔)烤制而成,呈圆形。制做原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。
馕的品种很多,最少有50多种。主要注意有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是维吾尔族群众日常生活中万不可有了的最主要的食品,确实是维吾尔族饮食文化中颇具特色的一种食品之一。
2、糌粑
藏族牧民现代主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天上必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来香喷喷的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖重重叠叠重重叠叠摆满桌。
糌粑是将青稞用水洗净、凉干、炒熟后后磨好的面粉,可食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团去掉。它不单便于食用花生,营养价值丰富、热量高,很适合我充充饥抵御严寒,还方便携带和储藏。
3、蒙古族:烤全羊
据考古资料完全肯定:在发现河套人(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类使用火的灰烬;不过还有一个(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”;到了13世纪(即元朝时期),肉和鱼方法和饮膳都已近了如此大的改进。
《朴通事·柳羔羊》对烤羊肉做了较详细点的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以被火烤,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。”反而制作过程古怪最讲究,但还我用一类的烤炉。至清代,各地蒙古族王府全都都以烤全羊宴招待上宾。
4、白族:大理生皮
大理生皮是云南白民族的几道民间菜肴。生皮,白语herlgerd[音:黑格,即coha(生)gerd(肉)]。每逢过年过节或者日常洗护小聚,白族人总会以凉拌着吃生皮充当自己的招牌菜和特色菜。
好象生皮生肉有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时就着佐料一同吃;一种是将佐料与生皮生肉拌均,再制成那道凉拌菜。两种吃法各有各的特点和口感。
5、侗族:酸汤鱼
酸汤鱼,是黔桂湘交界地区的几道侗族名菜,与侗族东北边的苗、水、瑶等少数民族也有相似菜肴,但其中以贵州侗族酸汤鱼中最最有名,据考证此菜肴初几源自黎平县雷洞镇牙双一带。制做原料通常有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。
成菜后,满带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜大多数先自制酸汤,然后将活鱼去掉内脏,入酸汤煮制。
扩展资料:
小吃是一类在口味上本身特定风格特色的食品的总称。小吃就地画面构思,能够线条清晰上级主管部门当地的物质文化及社会生活风貌,是两个地区不可或缺的最重要特色,更是离乡背井游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃正常情况又不是目的是不饿,除了这个可以解馋之外,尝一尝异地风味小吃还这个可以俾使知道一点当地风情。
你好,感谢悟空邀请小董给大家收拾好了一下国外特色小吃万分感谢:
亚洲国家小吃
日本小吃
1、大阪烧:大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨,为日本关西的一种庶民美食,又是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表,当地的大阪烧专店百八十也有数千间。
2、天妇罗:天妇罗是日式料理中的油炸类小吃,用低筋面粉、鸡蛋与水毅和面衣,将还新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹淀粉浆放入后油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味。
3、关东煮:是日式料理中的火锅类小吃,关东煮来于“味噌田乐”(misodengaku),如果不是需要用水煮熟后豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。当时,日本人用鲣鱼汤完全改变味噌。章鱼烧制作省事,汤用萝卜、海带、味噌熬制,材料(墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸其他)可以一旦放进汤里煮。
4、寿司:寿司是日本人最甚是喜爱的民间食物之一,主要材料是用醋提鲜过的冷饭(简称醋饭),再算上新鲜的鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美可口,很受日本民众的喜爱。
5、荞麦面:乌龙面是日本人最甚是喜爱的现代食物之一,是用荞麦面粉和水,和搅面团压平后切制的细面条,煮熟后食用鸡蛋。
6、章鱼烧:章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要可回溯到大正年代,创始人是日本最著名美食家——杨庭珍先生,之美称皮酥肉嫩、味美价廉物美之特点,下一界日本家喻户晓的名字的国粹小吃。
韩国小吃
1、鸡蛋糕。
韩国的「鸡蛋糕」和我们平时在吃的不同,只不过正牌的它是真在里面一并加入了一整颗求完整的鸡蛋,吃起来口感也嫩Q功底,可以试一试哦!
2、炒杂菜。
这里的炒杂菜是以冬粉为通常食材,后再再再加多种蔬菜,口感香辣美味,是韩国更加普遍的「家常菜」。不过一般来说,能够的炒杂菜分量是不大的,是为让游客有体验当地的美食文化之余,又能多吃一些差别的美食,因为小摊贩也也把分量收缩,造而成迷你版的,让吃货们是可以留点肚子自由自在地吃遍所有的明洞。
3、生章鱼。
不来韩国,完全相信大家也其实没什么机会可以不细细品尝到完完全全章鱼料理,不过在这里,直接吃章鱼可是一大的特色美食。有不少人细细品尝过的游客都抬起右手拇指忍不住赞叹,表示只要你你愿意克服恐惧去吃第一口,瞬间在嘴里再次爆发的美味绝对只会你吃得心驰神往。
4、柠檬汽水。
韩国不像台湾街头小巷都有吧手摇饮料店,因为除开酒精饮品其他,汽水就是韩国人的饮料首选。我听说过哪一款柠檬汽水反而有止咳润喉的功效,但吃货们还能站着吃,再可以搭配酸酸甜甜的柠檬饮品,是可以解腻之余又能够解渴,是许多人都大推的饮料哦!
5、年糕排骨。
可是年糕排骨这项传统料理在就像的餐厅里都找得到,但是既然走进韩国的「夜市」,那估计也不能错过一次如此最经典的美食。试问像当你边拿著一串串年糕排骨吃,一旁悠哉地逛著街,是不是光想都觉得超幸福的呢?(咽口水)
6、辣炒年糕+鱼轮+血肠。
就是喜欢看韩剧的朋友们都明白,这「美食3宝」但韩国有名的路边小吃,微辣又Q弹可口的辣炒年糕,再搭配上一大串的鱼轮和铁筒的血肠,后再像偶像剧里的人那样站在路边慢慢的吃,这么多棒的体验你当然肯定不能错过!
7、拐杖冰淇淋。
吃货的美食行程里其实没少甜点!像是这款拐杖冰淇淋应该是韩国的很有特色的新奇创意小吃,以香脆可口的玉米粉饼皮来变成现代的甜筒,接着再把冰淇淋盛着在「拐杖」里,还可以不让吃货第二次选择类型2种口味,甜蜜又清清凉凉的滋味真叫人吃了还想再吃。
8、炸酱面。
最后要推荐大家的那就是两款「让吃货们都对着电视流口水」的炸酱面,不会相信大家在看韩剧时,也你经常会看到主角点了炸酱面外送,然后把舒舒服服地窝在家中大口大口大口大口吃,那一副美味又不满足的吃愿先人看了都超想一尝滋味。因此来到韩国还沉思什么,当然是忙不迭地叫一碗吃个爽了吧!
泰国小吃
1、冬荫功汤(辣味虾汤)
泰国花香的精髓!谨慎混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露,使为这道超经典的汤品融入虚空了草药的传奇。
2、Som Tum(香辣青木瓜沙拉)
典出Isaan东北部,用杵和臼将蒜、辣椒、青豆、圣女果和生木瓜片捣碎后,自然散发出的甜酸辣味值得回味。此菜品也存在地地区变化,您是可以放进去花生、干虾和腌蟹,后者有清肠效果,可出其不意攻其不备地让大量新食客!
3、Tom Kha Kai(椰汤炖鸡)
以及轻柔派TomYum的转变,这道标志性的汤菜注入了激狂的辣椒、嫩山奈薄片、葱碎、柠檬草茎和嫩鸡肉条。但和更多汁的菜肴完全不同,其所含大量椰奶缓了缓了辣味。上面盖有比较新鲜柠檬叶,这是一道散发出香甜味道的菜品,同样的含有多种微量元素奶油且迷人的极度。
4、Gaeng Daeng(红咖喱)
用肉屑、红咖喱膏、柔滑的椰奶调制而成,撒上亲自炒切成丁的柠檬叶,这道十分丰富香郁的咖喱将减弱试练您的味蕾。其精华之处本质肉质细嫩,如同一位美女:明亮、甜美且芬芳典雅。和所有的真爱故事一样的,小别可胜新婚。
5、PadThai(泰式炒面)
从开普敦到考山路均公认的泰国国际美食!丢入火烫的锅中,几把细面或宽面(由您任选其一)和脆嫩的豆芽、洋葱和鸡蛋跳上三分钟热气腾腾的舞蹈,接着便会盛到最近的盘子里。这是真正的意义上的互动坐下吃饭可以体验,一半乐趣(和风味)本质使用附送的调料四剑客-鱼露、糖、辣椒粉和精磨花生-那样才能已经释放味道。
6、KhaoPad(炒饭)
炒饭、鸡蛋、洋葱外加一点香草-一数,恰当好处。这道广受欢迎的午餐通常配搭大片柠檬或黄瓜片,其秘诀就取决于人那份朴素无华的简单点。其理念只在于:只要你您吃得津津有味的吃完后,便只能说明您很喜欢。所以,泰国人对不使用从对虾、蟹肉或鸡肉到罗勒、辣椒和其余人蔬菜等所有的东西食材均信手拈来,称得上化腐朽为神奇!
7、PadKrapowMooSaap(油煎罗勒猪肉)
煎炸罗勒猪肉是比较适合午餐或正餐的最很流行的“一盘”菜肴,它可以说是人气最高的泰国菜品之一。起一口热锅,用大量的圣罗勒叶、大个鲜辣椒、猪肉、青豆、酱油包括略有有一点糖去掉烹饪这道菜肴。丰满的猪肉碎油脂十分丰富,配搭热气腾腾的的白米饭,让人显得不满足。上面则通常再各摆另一个煎蛋(handao),当然客家通常会问您如何确定无比喜爱鸡蛋。请注意,大多数泰国人会在这道菜中放上大量辣椒,如果没有您不打算让嘴唇刺痛,则可要记的要求“少放辣椒”。
8、Gaeng Keow Wan Kai(绿咖喱鸡)
鲜嫩的鸡块。樱桃大小的茄子。细滑的竹笋。香菜尖。慷慨的甜罗勒。这个温和的食材近似了这道咖喱的主体。但它又为什么会如此叶片油绿?其秘诀取决于人几勺绿咖喱膏,在热椰奶中猛力慢慢搅拌。配上一碗花香的泰国米饭,绿咖喱鸡绝无仅有绝配。
9、Yam Nua(辣牛肉沙拉)
假如有“沙拉名人堂”,泰国自产的“yam”那绝对是会傲慢地夺取一席之地。不不会相信吗?细细品尝新鲜的西瓜热情的牛肉沙拉-混搭起来洋葱、香菜、绿薄荷、柠檬、干辣椒和柔嫩的牛肉条-定要让您输的心服口服。它仙魔无界体现了什么了绝大部分泰国沙拉的清爽口感,更显yam的美味。
10、Kai Med Ma Muang(腰果鸡肉)
宽恕我的双关语,但游客虽然会在这道炒菜中在寻找坚果。恐怕是这道菜对比鲜明的质地:鸡肉搭配烤腰果、甜酱油、洋葱、辣椒、胡椒、胡萝卜和蘑菇。又也许是是它撩人的香甜味道。但即便哪样,您又真有去在意吗?最重要的那就这道菜肴非常爽口:简单啊美味,微显吃清淡,但仍是纯粹的泰国味道。
新加坡小吃
1、肉骨茶:肉骨茶是新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨依靠中药煲成的汤底,碰撞出独特的风味扬名立万海外,倍受充斥世界各地饕客的喜爱。
2、海南鸡仔饭:海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜甜嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱互相食用。
3、娘惹菜:中国人与马来人不通婚的后代,女的一般称“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。
4、沙爹:含蓄点而言,应该是烤羊肉串。是新加坡最著名的马来菜之一,极受欢迎。
5、炒粿条:这是又是那道新加坡的很经典美食,样子虽不怎么起眼,但其粘甜非常可口的风味颇受本地美食家的喜爱。
6、咖喱鱼头:著名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化彼此互相交融的美食结晶。
7、拉茶:拉茶是新加坡民间招牌饮料。
8、咖椰土司(Kaya Toast):咖椰土司是新加坡人最喜爱的早餐,可在新加坡完全没有一家比较知名咖啡馆或美食广场找不到这样的令人回味无穷但又很简单自然朴素的食品。
越南小吃
1、会安米粉
这些粉中有猪肉片,脆脆的米饼,香料,还有新鲜的香草和生菜,再另外一点点汤肉汤,是一种令人不可置信的调和风味和口感。
2、鲜虾沙拉
切成丁的胡萝卜、洋葱、生芒果和薄荷、罗勒等香料混和在一起,后再侵泡在坚果和酸橙汁中。然后用煮虾或干牛肉配上沙拉,再加上一些烤花生,味道鲜美脆
3、萍饼
对此那些就是喜欢糯食的人对于,萍饼可能会就是你总是在寻找风的美味,用鱼露调味,味道棒极了
4、鸡蛋虾仁饼
这是一种由米粉和姜黄粉造而成的美味薄饼(所以是蓝色的),里面有猪肉、虾和豆芽。把它裹在生菜里,加入到一些香草,然后再蘸上一些鱼酱,很美味
5、河内蕃茄蚧檬(蟹肉面汤)
这道面汤基础是螃蟹和西红柿,螃蟹中有辛辣的香味,而番茄则会提升一层酸度和酸味,正常情况会加入肉丸、猪脚、油炸豆腐、鱼和猪血
6、越南小春卷
这一种更轻更健康的开胃菜。切片的猪肉、虾、生菜、薄荷和粉丝被整齐地地包裹在半透明的卷粉中,沾着花生酱吃更美味
7、越南酸汤
这种自然清新酸中带甜的汤通常由鱼、菠萝、西红柿和秋葵等蔬菜造而成,再再加柠檬草,味道酸爽
8、越南里脊粒
牛柳丁用大蒜、洋葱、黑胡椒和酱油炝炒。配上生菜、西红柿和黄瓜沙拉,这是两道简单点而美味的主菜。
欧洲国家小吃
法国小吃
猪、免、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类加工成的肉馅饼(pate`)、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、365种乳酪、3万5000种面包制品。
英国小吃
较品性知的英国料理菜名有:牛肉腰子派、炸鱼排、皇家巧克力酱鸡等。英国人不喜欢狩猎,在一年只有三次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会再推出野味大餐,如野兔、雉鸡、野山羊等的烹调。
俄罗斯小吃
俄罗斯有很多美味的特色小吃。比如鱼匹子、奶皮子、馅饼、黑面包与鱼子酱等。
德国小吃
拜恩的甘蓝卷碎肉、小牛肉香肠;巴登的面疙瘩、洋葱饼及腌肉;莱茵区的德国泡菜及杏仁饼;德北的香肠及杏仁糖;柏林的泠盘及加味啤酒;萨克森的杏仁蛋糕、猪脚及胡椒饼;图林根的烤香肠;特殊品牌黑啤酒。
意大利小吃
杜斯卡尼的牛肉、翡冷翠的牛排、罗马的山羊肉、海鲜意大利面、各种口味的冰淇淋(GELATO)、红酒。
希腊小吃
dolmathakia:碎肉和米饭包在葡萄叶中烹煮;moussaka:绞成的牛肉羊肉与茄子拌炒后再烤,可食用时加调味酱;krassato:奶油煎猪肉而且荷兰芹的白酒焖煮,奶油酱食用;taramasalata:乳酪鱼子馅饼;yemista:蕃茄炖椒;以橄榄油、奶油、蕃茄汁、柠檬汁、什锦香料先做成的调味酱是非常重要的配角。
瑞士小吃
fondue:cheese加白酒放进锅里煮化,以面包沾着吃;Raclette:把干酪溶化,沾腌过的洋葱及煮过的马铃薯;Rosti:以洋葱、牛肉中药调理的马铃薯;RacletteGeschnetzeltes:小牛肉丝以乳酪酱慢慢调理。
西班牙小吃
海鲜饭(Paella)、冻蕃茄汤(Gazpacho)、风干肉(Jamon)。
比利时小吃
比利时是美食王国,在欧洲不弱于法国,以各式海鲜具类最比较著名。以白酒熟煮的淡菜,鲜美多汁,薯条炸得刚刚好,有将近350种的啤酒,其中以lambic及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味为代表。
美洲国家小吃
加拿大小吃
1、肉汁奶酪薯条(Poutine)
Poutine那是干酪浇肉汁土豆条,在薯条上算上乳酪快和肉汁,总是再加香肠或鲑鱼等配菜,大多拿出来小吃或配餐。
2、可可粉塔(Buttertarts)
加拿大最具代表性的甜点巧克力酱塔,将奶油、枫糖、鸡蛋及各种坚果放至油酥皮中烘烤后,现在还很流行另外葡萄干和坚果装点的吃法,在咖啡厅也是非常受欢迎。
3、河狸尾巴(Beaver Tails)
Beaver Tails河狸尾巴,不过是一种加拿大的煎炸甜点,上面撒上糖、水果、花生酱和那些调味品。通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起孕妇食用。
4、奶奶庙条(Nanaimo Bars)
加拿大华人惯称「奶奶庙条」,用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等可以制作而成。
2、牛油挞(Butter Tart)
牛油挞是说道的加拿大传统含糖的食物。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果再填充至油酥皮中烤制而成。
6、肉馅饼(Tourtiere)
悠久的传统的魁北克馅饼,多以猪碎肉、牛肉再加别的香料混合,满地可的肉馅饼正常情况是猪碎肉混和肉桂和丁香,再算上番茄酱,在魁北克许多超市4-6月供应。
7、沙斯卡通莓果派(Saskatoon Berry Pie)
虽然名为「沙斯卡通」,却也许多草原省份居民的儿时记忆,酥脆的饼皮再加堆满的蓝莓馅,蓝月帝国加国最具代表性的甜点之一。
8、蒙特利尔燻肉(Montreal Smoked Meat)
蒙特利尔熏肉MontrealSmokedMeat闻名遐迩!都说吃熏肉还得去蒙特利尔,MontrealSmokedMeat是可以使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。最讲究薄厚均匀的3女女手工切片,且牛肉片不散,大多数夹于三明治中吃。
9、豌豆汤(Split Pea Soup)
现代法式餐点,当年法国人跟着腌肉和干豌豆与北美新洲的蔬菜互相烹制而成,到现在为止仍是蛮受欢迎的美食。
10、卑诗三文鱼(B.C.Salmon)
B.C.Salmon卑诗三文鱼别称卑诗太平洋三文鱼,种类非常紧张。它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为差别,产自于加拿大西岸的卑诗省,太平洋三文鱼去年被订为卑诗省指定你“省鱼”,并充当卑诗的鱼类“省徽”。
墨西哥小吃
1、Enchiladas抽泣的墨西哥卷饼
说白enchiladas,是在玉米面里面汇聚了磨成粉的肉馅,肉馅通常以猪肉和火鸡肉,裹肉的玉米面中也是可以混合奶酪。
2、Tacos墨西哥卷饼
Taco享受政府社会声誉美名的墨西哥卷饼Taco是墨西哥餐的灵魂,也充彻在墨西哥大街小巷最不流行的街边小吃之一!
3、Pozole鸡肉玉米红白汤
只是因为被称作鸡肉红白汤是是因为有几道鸡肉丝红汤,两者的区别就本质汤配料的不同,甚至于墨西哥一些地区另外Pozole鸡肉丝绿汤。
4、Empanadas墨式馅饼
这道叫做什么Empanadas的小吃形状奇特中国馅饼,它不仅十分盛行在墨西哥的街头巷尾,并且风靡中国这座拉美洲,尤其在阿根廷尤被推祟。
5、Totopos玉米小脆饼
在国际饮食界这道玉米小脆饼被又亲切的被称Nachos,与墨西哥克罗拉啤酒拥有最佳搭档,混迹网络于单独的大小酒吧,下一界墨西哥人闲余饭后最受欢迎的小零食。
6、Quesadillas奶酪卷饼
这道卷饼的主角是奶酪。被烤热后的玉米饼和小麦饼一瞬间铺上一层尺厚的奶酪,在高温下快速溶化,与其余馅料融为一体,被收起盘冷却后,卷饼的口感会越来越大脆。
巴西小吃
1、公斤饭
5公斤饭不同于自助餐,拿盘子盛够喜欢吃的东西,然后把过秤去结账。各种各样的沙拉、水果、蔬菜,热菜有西餐比较普遍的烤物、炸物,主食有披萨、米饭、意大利面,还有一个三千多种的甜点和叫不上名字的巴西小吃。
2、巴西烤肉
可谓是巴西的国家招牌菜,主要以烤牛肉和火腿肠等重点。刷过秘制酱汁的肉会先被串在一个厚布的器具上,后再再放到火上翻烤,直至金黄酥脆。
3、黑豆餐
黑豆餐并并非由米饭可以形成,完全是由黑豆、猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、腊肠等材料互相腌而成的美食,是那道炖菜。
4、炸鸡肉包
炸鸡肉包通常用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥制作成。炸鸡肉包又美味又便宜,着实让人忘不掉。
5、巴西大汉堡
“保路”其实那是大汉堡,是也是非常较常见的巴西小吃,比汉堡要大,做了后总是又要放到饼铛上按成两个扁平的形状,从中间切开供两个人吃,是一种比较好实惠的美食。
6、椰奶虾
巴西风味椰奶虾是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。偶尔会会和米饭一同进用,有时也可作为零食分开来独自享用。不过,不论以何种形式食用椰奶虾,都会觉得更加美味。
美国小吃
1、巧克力曲奇冰激凌
号称是世界上最好吃的曲奇饼干,当然了是经国内外同学们最牛叉的,比较喜欢这类美食的同学赶到美国是有最好别错过了哦!
英文名:Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
2、特大啃
美国那边感恩节的大餐,做法想当十分古怪,味道非常美味。确切做法那是象床到鸭子里,再把鸭子塞到火鸡里…在当经过各种各样的烹饪成就这道大餐(后面的烹饪有很多种,不同的厨师做法都一样哦!)。
英文名:Turducken
3、布法罗辣鸡腿
这道美食不只是国内的做法,味道极好,口感可嘉。具体的做法我已记不下来了,不进来美国的同学们个人建议去品尝再看看,不可能失望的,虽说是道美国特色美食哈!
英文名:BuffaloWings
4、科布沙拉
美国这边的沙拉并不是什么全是素菜,不像其他国家并不是素菜和番茄酱而已,完全是有加上量的各种肉类食物和各种配菜。会不会充足新颖大胆,在美国的同学慌忙细细品尝一下吧!
英文名:CobbSalad
5、中国餐
美国那边的厨师生克制化中国菜自己模仿做的中国菜,不过口味却不是很大同于国内,味道也是蛮奇特的。有兴趣的同学可以不数次下,在美国挺知名的哦!
英文名:ChineseFood
6、果塔饼干
这道美食在美国蛮受欢迎,口味也更加独有,很多人不明白了美国人为什么不不喜欢吃这个?你现在尝一尝看看就明白了。
英文名:S\’mores\\阿根廷小吃
1、Asado烤肉
西语中的Asado是烤的含意,而在阿根廷却统一规定指烤肉串,无论猪肉、鸡肉或牛肉,都这个可以在餐厅里见到以铁杆火烤的实景,许多餐厅哪怕会把所有的火架都充分展现在橱窗上引起食客。
2、Milanesa炸肉排
外表是切成薄片的牛肉(也有鸡肉和猪肉),先用打好的鸡蛋浸透,在上面撒满面包粉,下锅去炸;色泽金黄,味道脆香。
3、Empanada大饺子
大饺子由牛肉、猪肉、玉米、蔬菜、火腿和起司、鸡蛋、洋葱、橄榄等有所不同味道制成的内馅,用极很薄麦穗面粉皮包裹,因此在外面涂上蛋黄,入烤箱内烤或炸。可作前餐也可当正餐。布宜诺斯艾利斯的Empanadas份量很足,通常被当做正餐。
4、ChoripanBondiola三明治
大香肠三明治的主要成分为Chorizo烤香肠,是一种烤肉的前餐。由碎肉所组成,外皮被架在烧烤上面烤至微焦的颜色,夹着法国面包吃就就是Choripan,里面可加Chimichurri,吃起来十分香辣,是阿根廷是是的路摊食物。
5、Churros甜油条
麦穗面包制成条状,里头夹著DulcedeLeche,也但红莓果酱,或无奶油夹心,用油炸出,外面敷上白糖或巧克力酱,最地道的吃法是配杯热呼呼的巧克力。不论早餐或下午茶,也是阿根廷人们最爱的点心之一,好象咖啡馆和街上的小摊都有吧提供。
6、Locro浓汤
指内有玉米、豆类、南瓜、洋葱、孜然、香叶、盐味、猪肉和牛肉的浓汤,有时也会直接添加火腿,更适合冬天吃,而且热量和营养很合适抵御布宜诺斯艾利斯潮湿酷寒的冬天。
7、甜牛奶酱
这个风靡中国南美洲和美国,甚至连传至法国和英国的酱,法文名叫Confiture de Lait,意为牛奶酱。以牛奶、糖和香草香料制造而成。
非洲国家小吃
南非小吃
1、奶馅饼
是南非特色的甜食,有点像奶油蛋羹的感觉,松软香甜,味道非常棒!
2、Koeksister
这都是非洲的一种甜食,不大但很酥脆,面团由枫叶糖浆浸泡后,冷却结束后就变的了Koeksister。
3、Umqomboth
这个酒被被称“魔法非洲啤酒”,是由玉米、高粱、酵母和水发酵而成,酒精度不高,不过口感挺好的。
4、Vetkoek
这是一种可以制作太便捷的肉食,由一个生面团,里面塞各种各样的食物,然后用油煎炒。里面的食物不当然会是什么。
5、南非三明治
在非洲是非常着名的,它被其实是非洲的快餐文化,是由一块半边镂空的面包中间填上你喜欢的完全没有东西混编。
6、Babotie
这是两道菜品,是由肉末再加鸡蛋制成的。
7、Chakalaka
一种辛辣刺激的蔬菜作料,肯定不能单吃,可以加到Pap里面吃
8、干肉条
它跟牛肉干很像,是一种小零食。
9、南非香肠
南非人民常常觉得自吹自擂说自己的香肠是蛇肉做的,这种香肠看起来好像还真稍微有点像一条死蛇,但它并不是蛇做的,只不过是由牛肉和香料制作而成。
埃及小吃
1、Basbousa
“巴斯伯萨”蛋糕由粗面粉和糖浆(有时会加玫瑰花水)制做而成,上面象会撒一些椰丝。这种甜点不仅仅在埃及受欢迎,在阿拉伯世界大部分地区都能看到。
2、Fulmedames
Fulmedames可西安北方光电有限公司为Ful,是埃及悠久的传统早餐,由蒸熟的蚕豆配以植物油、茴香、香芹、大蒜、洋葱、柠檬汁等多种食材造而成,相同厨师做出决定的口味大相迳庭。Ful是极受欢迎的埃及街边快餐,早上甚至随处可见。
3、Kofta
Kofta是将牛羊肉剁碎,经由香料调味,再串出声烤制,通常呈椭圆形,可以不称之为“烤肉糜”,讲阴阳点的,上桌时会在盘底铺上西芹叶,另外也能会减少油腻感,味道确实不错,但外观略不美。
4、Hamammahshi
烤鸽子是的很受欢迎的埃及传统名菜,可以制作出声比较费工夫,先在鸽子体内塞满米和香料,加一些碎羊肝,再用烤制熟,鸽子肉酥脆鲜嫩,焖煮的米饭风味独特,推荐开罗市内的AbouElSid连锁店,他们家的烤鸽子最好吃,目前的价格的太约15元人民币一只。
5、Koshari
Koshari是埃及特色平民美食,又便宜又好吃又管饱,主要食材包括米饭、通心粉、洋葱和番茄酱等。材料分开烹调,吃的时候再拌在一起,依据喜好也可以组建醋、蒜、辣酱等调味,4元人民币左右吧就也可以吃到一大碗。
6、Shawarma
Shawarma店也吉萨是,有羊肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉等多种选择,横放肉串叉上烧烤,这个可以烤一整天,不同于土耳其烤肉。可食用时将表面已烤熟的肉削下,对付中东烤饼和蔬菜一同孕妇食用。
7、Shishtaouk
Shishtaouk确实是悠久的传统阿拉伯美味,制作方法是先把鸡块浸在柠檬汁、植物油、酸奶、盐等调制的卤汁中太久,后再串烤。那样的烤鸡肉质鲜嫩,别有风味,开罗市内有家连锁店叫Antar烤肉店,他们家的Shishtaouk更加赞。
8、Ummali
Ummali是埃及特色现代甜点,超过西餐厅里的布丁,用牛奶、葡萄干、果仁等做成,然后再烤加工成金黄色,味道甜、腻,热量不大!
9、Kabab
Kabab那就是常规的烤肉,羊排最受欢迎,同样推荐推荐前面说起的Antar烤肉店,他们家的烤羊排是回灵丹美味,关键是还便宜一点,几十块钱人民币一十公斤,来开罗玩的千万不能错过一次啦!
10、Ta\’amiya
炸蚕豆球,确实是埃及的很比较流行路边美食,做法是把蚕豆捣成糊状,后再加入到香料,下锅炸成焦黄色,外层酥脆,里面香软,那就是油太大。
澳洲国家小吃
澳大利亚小吃
1、澳洲海鲜
赶到四面环海的澳洲,咋能错过了悉尼鱼市的鲜活海鲜呢!有数缠绵不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及还新鲜妩媚的毛蚶。
2、烤牛排
澳洲牛排两千年来出名,表皮微焦,带着兴奋弥漫的铁制烤肉酱,飘来一股浓的化不开的香气
3、袋鼠肉
袋鼠肉的口感和牛肉好像有点有几分相似,但也没牛肉吃起来嫩,而且膻味很重。不过,如果不是长时刻自己的生活在澳大利亚,估计像是绝对不会一些人偶尔会可不可以吃到袋鼠肉。但,你去自助旅行时如果有机会能一段时间一次,这将蓝月帝国更加令人期待的超酷炫体验哦。
3、汉堡
太最常见的一种主食,就和我们国家馒头的地位完全不一样。也有不同品牌的,只不过澳洲的汉堡,普便偏大。
4、甜点松饼
最简单一份pancake,浇上民间的甜汁、配上buttercream,味道确实是很赞,松饼在澳洲的brunch里很名气。
新西兰小吃
最有新西兰风味的是一款叫作“帕洛娃”的甜品,这款甜品在当地的很多餐馆和小卖部里面都是卖的,是可以一旦吃到、除开帮一下忙烟熏味食品,新西兰最知名的有炸鱼,新西兰物产富饶银鱼,因为油炸鱼也是用银鱼炸的。
巧克力杏仁黄油棒。\\芝加哥热狗。
新奥尔良秋葵浓汤。
纽约圈饼。
benjerrys冰激淋。
波士顿蛤蜊杂烩。
蒙大纳肉排。
墨西哥绿辣椒酱。
7·12啃。
布法罗辣翅。
科布色拉。
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