乌鲁木齐推荐推荐个本地特色的饭店或小吃店。谢谢啊？

说起来新疆，哈喇子必须流下去，早上从葱花饼、奶茶、油条，也可以薄皮包子又开始……中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭，也可以丸子汤……什么大盘鸡、土火锅、杂烩汤等，大致在祖国各地也都崭露头角、生根发芽，算都是旁人所见，见惯不怪了。

要说本地特色的，那需要介绍几款特色美食。

比如说米肠子面肺子，新疆长大的娃娃都爱薄皮包子米肠子。

面肺子和米肠子是以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜，面肺子就像大都和米肠子、面筋等，从两个大锅里捞起来，然后把切成小块，盛在碗里相互吃。面肺子是一种主食，煮熟以后的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，但因为有各种调料，吃起来要比土豆好吃啊多了。像是从揉面、灌装到煮熟后不需要5个小时。

在集市上，总会碰不上维吾尔族老乡在那推着车车子卖面肺子和米肠子，灌面肺和灌米肠当地很受欢迎，面肺子蘸上醋辣子，清新爽口的很！

绝大部分来新疆旅游的中外游客品尝两次都令人拍案叫绝，颂扬它独特的美味。

来新疆，烤包子可以说肯定不能错过了。

艾力努尔烤包子、中亚北路乌市第六十七中学旁的烤包子王、南门马氏巷子的汗草原上米吉提……狂烈的馕坑烤不出来的，外皮金黄内馅儿香的流油的烤！包！子！

别外，新市区天津路美食壹号街上的阮嫂子拨鱼子拌面，拨鱼子也很非常值得一试。

这种象“面鱼”的饭，它叫“拨鱼子”。应该是把揉好的面，放在碗的边缘，用筷子有棱角的那几头，把面削到滚烫的开水窝里，煮熟以后后再再捞出来，做成汤饭、炒面、拌面、干扁或炖鱼、炖汤，味道都不错。

拨鱼子又叫剔尖子，“拨”是自己制作的主要注意工序，“鱼”即面条的形状。并且物拨入沸水锅中，翻舞，混得如鱼得水，故称“拨鱼”。

将面粉加清水搅成稠糊状，将面团铲入改刀装，左手托盘，右手拿一根筷子；盘略向前倾斜，让盘里的面向盘沿流动；然后用筷子顺碗沿一刮、一旋，就拨出一条长约十厘米的“鱼”来。三次反复，水沸“鱼”游，煮烂捞出浇上卤菜，便菌类。鱼儿两头尖尖，中间稍健硕，白细光滑平整，软而柔韧。浇上浇头，再配以调味佐料，爽口美味。

新疆菜，回民菜，和田街的聚福餐厅，地图可以不搜到，贵又实惠，好吃又不贵

乌鲁木齐回民餐厅很多，大多数经营丸子汤、粉汤、油香、拉条子、揪片子、大盘鸡及家常炒菜等，一般店面都又不是很大。

回民餐厅名气大的的特色菜当属九碗三行子了，但我原以为其中之一香甜可口的是浇汁夹沙、黄焖羊肉、珍珠丸子三样，因为每去回民餐厅，我不反对意见点九碗三行子，而单点我爱吃的这三样。另外，我太就是喜欢回民餐厅的粉汤。

要说乌鲁木齐最具特色的回民餐厅，当属中部新华北路的昌吉驻乌鲁木齐办事处，或者位处体育馆路的回府家宴也的很好，还有开了若干分店的西域老回民饭庄也还比较不错。

我给大家推荐推荐一家，乌市钱塘江路工商银行旁的童家宴。真有比较好生意比较传统新疆味道，值得你去爱你去一尝!