云南的有什么好特色的小吃？？

云南各地特色小吃昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨玉溪：凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯楚雄：野生菌、彝族菜大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝丽江：丽江粑粑、酥油茶迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似乳酪）西双版纳：傣族被火烧干瘪瘪、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝德宏：傣族菜、热带水果昭通：天麻炖鸡曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道而且）、蒸饵丝、浸梨文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌红河：蒙自过桥米线、石屏豆腐普洱：野菜、民族菜、米干（好像有点像米线）、鸡豆腐临沧：拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线怒江：琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑

“奇葩”这个词用在云南的美食中不足奇怪，云南有很多少数民族，各个民族有各自的美食，功能高效多样，下一步要让小编为我可以介绍可以介绍这些云南奇葩的美食。

第一道，炒昆虫

看见了这样的美食，到底你如何确定敢下口呢？虽然望着会都觉得恐怖犯恶心，但其味道更加鲜美无比，昆虫的营养价值极高附有大量的蛋白质，有是有的药用价值。

第二道，手抓饭

手抓饭是云南景颇族的，冲菜、鬼鸡等各种小菜再加上炒饭，色味俱全。再吃东西过程中大家都带手套，用手抓饭和菜喂到口中。一大个圆桌，在一些节日时人们都会约上一桌，互相吃手抓饭的场面太很温馨。

第三道，过桥米线

过桥米线在云南是一道比较比较出名的美食，将骨头熬上几个小时后制成汤，再配上长长的米线和一些小菜。将米线和小菜都倒入水汤中，煮上一会儿。热腾腾的过钱米线就行了。味道相当鲜美无比，一口吃出去雷鸣身体全是暖暖的的。

第四道，豌豆粉

豌豆粉是件豌豆研磨成粉浆后在锅里煮再放上淀粉，煮成稀状，然后快速冷却成块状。划成小块后放上盐、辣子、醋、花生等调料后就可以入口了。味道清凉可口，酸酸辣辣。