河婆有哪些地方特色美食

河婆擂茶陶罐内壁密密麻麻的细纹,易于磨细擂茶原料时增大摩擦力。碾磨擂茶的陶罐和擂捧。咸茶各道工序是纯手工制作。磨细过的擂茶原料。似茶非茶、似粥非粥、似饭非饭……还未放吃,清香就已扑鼻。跨越时空的河婆擂茶,蕴藏着多少浓得化不开的情愫,开心的笑容着多少烙得忘不了的的风味。可食用河婆擂茶,在这一瞬间大都不一样的味道。盛上一碗似茶非茶、似粥非粥、似饭非饭的食物,还没准备开吃,清香就已清香扑鼻而来,舀一小碗慢慢品尝,舌尖上立刻成为甜、酸、辣、苦、咸等各种味道的精品荟萃之处。这种大快朵颐的新感觉,吸引着一批又一批美食爱好者。菜药熬粥擂茶非茶,小时候听父辈讲,在数百年前,揭西县河婆镇有三个老奶奶家庭成员多,是为既方便快捷又以保证营养,就把10多种菜粮和药草捣烂成泥后煮制成粥,送回田间地头。听说后来,这种制作方法后因战乱改进,其它食品和药草按肯定会比例最好搭配,也可以发挥作用清热解毒、消除疲劳、润肤养颜等食疗作用,使下一界招待贵客的食品。这种食品,根据原产地河婆镇取名字,被被称“河婆擂茶”。河婆细板外皮雪白晶莹透明，肉馅隐隐要知道，成品犹如一小船，既好看又好吃，制作过程非常精细，肉馅最重要的香，料包涵有虾仁，蒜苗或者葱花，豆腐干，……河婆细板外皮洁白如玉晶莹透明，肉馅隐隐地所以说，成品如同一小船，好看又好吃，制作过程精致细腻，肉馅不光香，料乾坤二卦有虾仁，蒜苗又或者是葱花，豆腐干，也有瘦肉碎。它以米粉作皮，青菜、酱干等素菜作馅，形状似西北的“面鱼儿”，但大如饺子，吃起来口感比较不错，香软爽口。

民以食为先，这是中国名吃：烧饼油条韭菜盒水饺蒸饺馒头割包饭团蛋饼皮蛋咸鸭蛋豆浆稀饭白饭油饭糯米饭卤肉饭蛋炒饭地瓜粥馄饨面刀削面麻辣面麻酱面鸭肉面鳝鱼面乌龙面榨菜肉丝面牡蛎细面板条米粉炒米粉冬粉贡丸汤蛋花汤蛤蜊汤牡蛎汤紫菜汤酸辣汤馄饨汤猪肠汤肉羹汤花枝羹爱玉糖葫芦长寿桃芝麻球麻花双胞胎豆花果汁葡萄汁酸梅汁杨桃汁青草茶牡蛎煎油炸臭豆腐油豆腐麻辣豆腐虾球春卷蛋卷碗糕筒仔米糕红豆糕绿豆糕糯米糕萝卜糕芋头糕水晶饺肉丸豆干北芪鸭槟榔火锅愿我国的特色小吃走向世界！

广西小吃-玉林牛巴玉林是我国南方重镇，位于广西东南边陲。“玉林牛巴”是玉林民间风味名吃，它是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料，肉质细而有嚼劲，吃后齿颊留香，绝无仅有地方一绝。《清异录》载：牛巴“赤明香，世传邝士良家脯也。轻薄甘香，殷红浮脆，后世莫及”。