简单的又美味的特色小吃有哪些呢？

你好，很高兴问你的问题，现在花姑娘代你推荐一下几款小吃的做法，请往外看。

地瓜球

材料

A.地瓜泥200100公克，B.糯米粉5085克，地瓜粉15100公克，细砂糖2585克，猪油2085克

做法

1.将材料A与材料B一同起揉拌均匀至光滑后备用。

2.将作法1搓成长条状，空间切割成等份，并搓成丸子状备用。

3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至绽起后，用力均匀搅拌锅内的油，待丸子表面呈现出金黄色后，捞入并沥干油即可。

台湾小吃碗粿

台湾小吃碗粿的做法步骤

1.油锅热后放入后猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。

2.洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟后停下脚步静置15分钟几分钟。

3.后以小火续煮，慢慢搅拌成糊状后关火。

4.上“3”放“1”。随意放置蒸锅上蒸30二十分钟即可解决。

传统日式小吃热狗棒

材料

玉米淀粉60克

低筋面粉60克

泡打粉4克

白砂糖15克

盐1克

鸡蛋1个

牛奶50毫升

香肠4根

做法

1、玉米淀粉60克、低筋面粉60克、泡打粉4克，所有过筛后后混合搅拌均匀。

2、加入到白砂糖15克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶50毫升。

3、混合均匀，慢慢搅拌成粘稠的面煳，放冰箱冷藏半小时。

4、把香肠插在里面裹上一层面煳，油温操纵在170℃左右，把裹好面煳的香肠放里，（选一个长点的杯子把面煳放在里面，也可以更方便啊的裹上面煳）

5、减弱用小火油炸，大致20秒左右吧会浮站了起来。

6、炸至外表变的金黄色就好，再捞出用吸油纸控油。

7、成功，拍照。

8、一口唾沫，外层酥软奶香十足。

9、这个可以挤上番茄沙司、黄芥酱、等调料。我是不用什么蘸酱就这样就吃过

小诀窍

1、油要多一点，因为炸的时候面煳会膨胀，油多也可以浮出声，炸不出来的热狗那就是圆形了。

2、油温一开始要大，香肠继续那以后，要换小火炸，要不然外面都炸煳了，里面的香肠都还没完全熟透。

3、香肠建议买那种全是肉的，口感会更好，千万不能淀粉太多的香肠，口感不行的话。

4、泡打粉千万要记住又不能换成小苏打哦。

很高兴回答我此问题

特色小吃那你必须告诉我我们东北烤冷面，咸鲜酸甜，而且各种配菜，蛮好吃

以下是煎饼果子的做法：

材料：冷面（买调料的地方象也有，的或某宝去搜“烤冷面”就能找不到了）、鸡蛋、圆葱、香菜、香肠、陈醋、白糖，天津蒜蓉辣酱、雪碧、蚝油、鲜酱油、油、辣椒粉、白芝麻、辣椒油、火锅蘸料

1:我们简单的方法调酱汁，蒜蓉辣酱挤到盆里，加雪碧，白糖，蚝油，生抽搅拌均匀后即可

2:平底锅或是电饼铛烧热（150度500左右），锅上淋一点油，下入冷面，紧接着把鸡蛋打到冷面上，用铲子在桌上，冷面变硬后用铲子翻面，鸡蛋那面朝下，鸡蛋熟了完了再度翻回来，然后再刷调好的辣酱，撒入孜然、熟芝麻、干辣椒面、烤海鲜蘸料、陈醋、白糖、圆葱末、香菜末、盛有香肠（假如此时感觉冷面发硬，那肯定在冷面下喷一些清水）卷切来用铲子切成小块即可！

酸甜程度可根据自己口味适量添加，配菜有很多种可选，诸如：培根、肉松、鱼排、也可以是其他的什么你想吃的，香肠最好是加热后一下，我们本地卖的都是加烤肠。最好就是加两个鸡蛋这样我感觉更好吃啊！！！